W Sicienku jest kolorowo, smacznie i swojsko. Polskie Radio Pik poleca ten jarmark! [zdjęcia]

2025-06-14, 14:07  Redakcja
Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku/fot. Dział Marketingu i Promocji Polskiego Radia PiK

Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku/fot. Dział Marketingu i Promocji Polskiego Radia PiK

Można kupować, smakować i podziwiać kunszt lokalnych producentów żywności i pasjonatów tradycji regionu. Właśnie po to, aby ten potencjał wypromować powstał Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku. To już piąta edycja tego wydarzenia. Motyw przewodni: zero waste. Na miejscu jest Polskie Radio PiK.

Podczas wydarzenia można kupić produkty regionalne od lokalnych wystawców. Są także atrakcje wpisujące się w temat przewodni – pokaz kulinarny „Gotowanie bez resztek” czy panel dyskusyjny.

Jak co roku odbędą się: konkurs picia soków na czas i degustacja potraw. Chętni będą mogli wziąć udział w warsztatach pszczelarskich, grze terenowej, a także posłuchać występu Zespołu Wrzos. Dodatkowo podczas Jarmarku odbędzie się konkurs kulinarny „Smaki Trzech Dolin” (organizator: Lokalna Grupa Działania „Trzy Doliny”, Centrum Kultury w Sicienku).
Impreza z każdym rokiem staje się coraz większym przedsięwzięciem – w ubiegłej edycji wzięło udział aż 50 lokalnych wystawców. Dla odwiedzających Jarmark gości jest on okazją do zakupu regionalnych produktów, spotkania z pasjonatami i ekspertami oraz wzięcia udziału w przygotowanych warsztatach, wykładach czy panelach dyskusyjnych.

Na szczególną uwagę zasługiwał panel dyskusyjny „Żywność na okrągło, czyli zero waste w i od kuchni”, który odbył się pod sceną.
Wzięli w nim udział eksperci z Politechniki Bydgoskiej:
– prof. Anna Murawska z Wydziału Zarządzania,
– dr inż. Joanna Szulc oraz mgr inż. Błażej Błaszak z Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej.
Dyskusję prowadziła dr Izabela Chudzyńska, antropolog specjalizująca się w dziedzictwie kulinarnym. Panel obfitował w praktyczne porady, jak unikać marnowania jedzenia i jak w pełni wykorzystywać potencjał produktów spożywczych w codziennej kuchni.

Ogłoszono także wyniki konkursu szkolnego „Tylko z szacunkiem” – konkursu na przepis kulinarny zgodny z ideą niemarnowania żywności.
Wyróżnione osoby to:
- Katarzyna i Alina Zawada – za „Zupę krem z resztek warzyw” otrzymały w nagrodę saturator
- Zuzanna i Arleta Bruska– za „Pesto z liści rzodkiewki” otrzymały w nagrodę jogurtownicę.


48 174894695510

Region

Jak zmieniły się góry i co motywuje himalaistów W Bydgoszczy trwa XV Festiwal Podróżnicy

Jak zmieniły się góry i co motywuje himalaistów? W Bydgoszczy trwa XV Festiwal Podróżnicy

2025-09-13, 13:11
Meteorolodzy ostrzegają: burze i silny deszcz w kilku powiatach regionu

Meteorolodzy ostrzegają: burze i silny deszcz w kilku powiatach regionu

2025-09-13, 12:08
Wypadek w Łochowicach. Droga powiatowa była zablokowana

Wypadek w Łochowicach. Droga powiatowa była zablokowana

2025-09-13, 12:01
Kujawsko-pomorscy uczniowie wśród laureatów konkursu IPN - Silni Polską

Kujawsko-pomorscy uczniowie wśród laureatów konkursu IPN - „Silni Polską!"

2025-09-13, 08:00
Polski Czerwony Krzyż po raz 25. zaprosił na finał akcji Wyprawka dla Żaka [wideo, zdjęcia]

Polski Czerwony Krzyż po raz 25. zaprosił na finał akcji „Wyprawka dla Żaka" [wideo, zdjęcia]

2025-09-12, 20:39
Wielka metamorfoza stacji w Maksymilianowie. Zyskają pasażerowie i spedytorzy

Wielka metamorfoza stacji w Maksymilianowie. Zyskają pasażerowie i spedytorzy

2025-09-12, 17:47
Gala na zakończenie VIII edycji programu Szkoła Otwarta i Tolerancyjna w Bydgoszczy [zdjęcia]

Gala na zakończenie VIII edycji programu Szkoła Otwarta i Tolerancyjna w Bydgoszczy [zdjęcia]

2025-09-12, 17:02
Poczuli dachowania auta i zderzenie. Światowy Dzień Pierwszej Pomocy w Potulicach [zdjęcia]

„Poczuli" dachowania auta i zderzenie. Światowy Dzień Pierwszej Pomocy w Potulicach [zdjęcia]

2025-09-12, 16:17
Słodki sen zakończony za kratami. Poszukiwany 52-latek usnął na ławce. Obudziła go policja

Słodki sen zakończony za kratami. Poszukiwany 52-latek usnął na ławce. Obudziła go policja

2025-09-12, 14:54
Starsza kobieta w czasie wysiadania z tramwaju wpadła między dwa wagony. Jej stan jest ciężki

Starsza kobieta w czasie wysiadania z tramwaju wpadła między dwa wagony. Jej stan jest ciężki

2025-09-12, 14:16
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę