W Sicienku jest kolorowo, smacznie i swojsko. Polskie Radio Pik poleca ten jarmark! [zdjęcia]

2025-06-14, 14:07  Redakcja
Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku/fot. Dział Marketingu i Promocji Polskiego Radia PiK

Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku/fot. Dział Marketingu i Promocji Polskiego Radia PiK

Można kupować, smakować i podziwiać kunszt lokalnych producentów żywności i pasjonatów tradycji regionu. Właśnie po to, aby ten potencjał wypromować powstał Jarmark Produktów Lokalnych w Sicienku. To już piąta edycja tego wydarzenia. Motyw przewodni: zero waste. Na miejscu jest Polskie Radio PiK.

Podczas wydarzenia można kupić produkty regionalne od lokalnych wystawców. Są także atrakcje wpisujące się w temat przewodni – pokaz kulinarny „Gotowanie bez resztek” czy panel dyskusyjny.

Jak co roku odbędą się: konkurs picia soków na czas i degustacja potraw. Chętni będą mogli wziąć udział w warsztatach pszczelarskich, grze terenowej, a także posłuchać występu Zespołu Wrzos. Dodatkowo podczas Jarmarku odbędzie się konkurs kulinarny „Smaki Trzech Dolin” (organizator: Lokalna Grupa Działania „Trzy Doliny”, Centrum Kultury w Sicienku).
Impreza z każdym rokiem staje się coraz większym przedsięwzięciem – w ubiegłej edycji wzięło udział aż 50 lokalnych wystawców. Dla odwiedzających Jarmark gości jest on okazją do zakupu regionalnych produktów, spotkania z pasjonatami i ekspertami oraz wzięcia udziału w przygotowanych warsztatach, wykładach czy panelach dyskusyjnych.

Na szczególną uwagę zasługiwał panel dyskusyjny „Żywność na okrągło, czyli zero waste w i od kuchni”, który odbył się pod sceną.
Wzięli w nim udział eksperci z Politechniki Bydgoskiej:
– prof. Anna Murawska z Wydziału Zarządzania,
– dr inż. Joanna Szulc oraz mgr inż. Błażej Błaszak z Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej.
Dyskusję prowadziła dr Izabela Chudzyńska, antropolog specjalizująca się w dziedzictwie kulinarnym. Panel obfitował w praktyczne porady, jak unikać marnowania jedzenia i jak w pełni wykorzystywać potencjał produktów spożywczych w codziennej kuchni.

Ogłoszono także wyniki konkursu szkolnego „Tylko z szacunkiem” – konkursu na przepis kulinarny zgodny z ideą niemarnowania żywności.
Wyróżnione osoby to:
- Katarzyna i Alina Zawada – za „Zupę krem z resztek warzyw” otrzymały w nagrodę saturator
- Zuzanna i Arleta Bruska– za „Pesto z liści rzodkiewki” otrzymały w nagrodę jogurtownicę.


48 174894695510

Region

Czarne chmury nad inowrocławską Inofamą. Jest apel do premiera o ratunek dla firmy

Czarne chmury nad inowrocławską Inofamą. Jest apel do premiera o ratunek dla firmy

2025-10-17, 14:11
Piotr Gadzikowski o sytuacji na terenie ogródków działkowych: Zamieszkiwanie jest jak plaga

Piotr Gadzikowski o sytuacji na terenie ogródków działkowych: Zamieszkiwanie jest jak plaga

2025-10-17, 13:10
Dachowanie samochodu na autostradzie A1. Jedna osoba została poszkodowana

Dachowanie samochodu na autostradzie A1. Jedna osoba została poszkodowana

2025-10-17, 12:03
Uwaga Przejazd kolejowy w Odolinie koło Ciechocinka będzie przez tydzień zamknięty. Zaplanowano objazd [mapa]

Uwaga! Przejazd kolejowy w Odolinie koło Ciechocinka będzie przez tydzień zamknięty. Zaplanowano objazd [mapa]

2025-10-17, 10:56
Pseudokibice pod lupą policji przed weekendowym meczem Zawiszy Bydgoszcz z Elaną Toruń

Pseudokibice pod lupą policji przed weekendowym meczem Zawiszy Bydgoszcz z Elaną Toruń

2025-10-17, 09:50
Piotr Hemmerling: 30 proc. dzieci rodzi się w związkach nieformalnych. Czas, aby to sformalizować

Piotr Hemmerling: 30 proc. dzieci rodzi się w związkach nieformalnych. Czas, aby to sformalizować

2025-10-17, 09:03
Co dalej z Fortem VII w Toruniu Obiekt niszczeje i jest rozkradany. To zasadniczy problem

Co dalej z Fortem VII w Toruniu? Obiekt niszczeje i jest rozkradany. „To zasadniczy problem”

2025-10-17, 08:32
Urząd Miasta w Bydgoszczy nagrodzi najlepsze prace dyplomowe. Termin mija 5 grudnia

Urząd Miasta w Bydgoszczy nagrodzi najlepsze prace dyplomowe. Termin mija 5 grudnia

2025-10-17, 07:46
Spadło tylko 150 ml deszczu, obawialiśmy się. Jednak był to dobry rok. Rolnicy podsumowali zbiory kukurydzy

„Spadło tylko 150 ml deszczu, obawialiśmy się. Jednak był to dobry rok”. Rolnicy podsumowali zbiory kukurydzy

2025-10-16, 21:14
Toruń opuszcza Lokalną Organizację Turystyczną. Różnica zdań wśród radnych

Toruń opuszcza Lokalną Organizację Turystyczną. Różnica zdań wśród radnych

2025-10-16, 20:26
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę