Mówi się, że trzeba jeść co podadzą, a gospodarzowi nie czyni się z tego powodu uwag.
Gdy myślimy o upodobaniach kulinarnych z czasów Polski szlacheckiej to przychodzą nam do głowy obrazy uginającego się stołu, na którym królują duże ilości mięsa, ptactwa, no i oczywiście mocne trunki. Jednak da się posadzić sarmatę za wykwintnym stołem, gdzie potrawy bywają niecodzienne, zaskakujące, a czasem nawet nie do zjedzenia.
Autor: Wojciech Sobociński
Emisja: „O tempora, o mores!”, 23 września 2026
Gdy potrawy są niecodzienne, zaskakujące, a nawet nie do zjedzenia
Zobacz także
Podróże według map smaków - czy każdy byłby na nie gotowy?
W trakcie podróży niejednokrotnie spotykają nas zaskakujące propozycje kulinarne. Jeśli jesteśmy otwarci na nowe smaki i odmienne warunki spożywania posiłków, to wtedy możemy sobie śmiało powiedzieć, że podróże kształcą…
Dzień ślubu i wesela w polskich i obcych obyczajach - jakie różnice?
Dla każdej dziewczyny jest to jeden z najważniejszych dni w życiu - dzień ślubu i wesela. Długie przygotowywania i baczenie, by polskiej tradycji stało się zadość. I jeśli cudzoziemców zaskakują nasze obyczaje weselne, to trzeba…
Głosy z zaświatów - czy kontakt z tamtą stroną jest realny?
Wiara w duchy, i to nie tylko ludzkie, jest chyba tak stara jak sama ludzkość. Czy jednak jest naprawdę możliwe przełamanie bariery miedzy światem żywych i zmarłych? Spirytyści od wieków uważają, że jak najbardziej. O tym…
Urodzinowe „Sto lat!” czy może coś innego?
Urodziny to moment, w którym zdajemy sobie sprawę z upływającego czasu i na „osłodę” mamy przyjęcie urodzinowe, tort ze świeczkami i „Sto lat!”. Ale czy w każdym kraju obowiązuje taki rytuał obchodzenia tego święta?…
„O tempora, o mores!” z 16 września 2026
O czym w serii spotkań pt. „O tempora, o mores”? Warto posłuchać! Zaprasza Wojciech Sobociński.
„O tempora, o mores!” z 9 września 2026
Wielu sądzi, że czasy średniowiecza to królestwo brudu, smrodliwych zapachów i braku higieny osobistej. Może to za sprawą tych, którzy umartwiali się brudem, by dostąpić życia wiecznego. Jednak także w tamtych wiekach dbano o…
„O tempora, o mores!” z 2 września 2026
Zastanawiającym jest, skąd wzięło się pojęcie „słaba płeć”, bowiem, gdy spojrzymy na historyczne przykłady to roi się tam od kobiet-wojowniczek, kobiet dowodzących w obronie ojczyzny czy nawet kobiet prowadzących podboje i…
26 sierpnia 2026
Polscy panowie, jeśli tylko chcą, to potrafią być szarmanccy wobec kobiet niczym angielscy lordowie i jakże szkoda, że nie przekłada się to zawsze na codzienne, domowe, małżeńskie życie. Jednak, gdy spojrzymy na sarmackie obyczaje…
19 sierpnia 2026
Czy znacie Państwo rodowód żołnierskiego powitania, czyli salutowania. Wziął się ze średniowiecznego obyczaju rycerskiego, który przed starciem nakazywał podniesienie przyłbicy, na co wyzwany do walki odpowiadał tym samym. W Europie…
12 sierpnia 2026
W XVII wieku Korneliusz Drebbel, wynalazca na dworze króla Anglii Jakuba I, opracował metodę „zamiany lata w zimę”, polegającą na dodawaniu soli do wody, co powodowało obniżenie temperatury. To chyba najwcześniejsze stosowanie…
5 sierpnia 2026
Czy złota obrączka jest tylko metalową ozdobą? Otóż zdecydowanie nie. To przedmiot symboliczny, który niesie za sobą wiele komunikatów dla otoczenia. Czy wszystkie umiemy odczytać? O tym na początku sierpniowej już serii spotkań…
29 lipca 2026
Czy zdają sobie Państwo sprawę ileż to przesądów i zabobonów związanych jest z przygotowaniami do ślubu? To nie tylko zakaz pokazywania się przyszłemu „panu młodemu” w ślubnej sukni. Ilu rzeczy należy unikać pisząc ślubne…
od poniedziałku do piątku
od 9.05 do 11.00
zapewniają
Zapraszamy do kontaktu
pod adresami:
„PiKtogramy"
Polskie Radio PiK,
ul. Gdańska 48,
85-006 Bydgoszcz