Jedną z meksykańskich tradycji na 1 listopada jest pieczenie Pan de Muerto – czyli dosłownie chleba zmarłych, który można spotkać w różnych formach… Czytaj dalej »
Przygotowała Iwona Muszytowska-Rzeszotek. Czytaj dalej »
Przygotowała Iwona Muszytowska-Rzeszotek. Czytaj dalej »
Przygotowała Iwona Muszytowska-Rzeszotek. Czytaj dalej »
Mtebbal kousa, to pasta z wydrążonego wnętrza cukinii, którą można posmarować chleb, użyć jako dodatek do mięsa czy też jako dip do warzyw. Czytaj dalej »
To przepyszne i bardzo sycące danie z Meksyku. Idealne na obiad i na spotkania ze znajomymi. Czytaj dalej »
Keselica. Zupę o takiej nazwie możemy spotkać na Dolnym Śląsku, zwłaszcza na terenach zasiedlonych przez Łemków. To smaczna zupa o kwaśnym posmaku, która… Czytaj dalej »
Mozgoł. Cóż to takiego? To wysoce kaloryczne danie polskie wywodzące się ze Śląska. Osobno gotowane ziemniaki i kiszoną kapustę duka się w jednym naczyniu… Czytaj dalej »
Ratatouille. Cóż to takiego? To wywodząca się z Nicei potrawa, której popularność można przyrównać do polskich pierogów czy bigosu. Przyrządza się… Czytaj dalej »
Letnia kuchnia w upały? Co zjeść? Chłodnik? Tak, ale może warto posmakować gazpacho, hiszpańskiej zupy z Andaluzji. To pyszny i orzeźwiający chłodnik… Czytaj dalej »
