Kiedyś handel mięsem i rybami, dziś 11 restauracji i barów. Otwarcie Hali Targowej
Hala Targowa w Bydgoszczy/fot. Elżbieta Rupniewska
W piątek (4 sierpnia) o godz. 15.00 pierwsi klienci pojawią się w Hali Targowej w Bydgoszczy. Na gości czeka tu 11 restauracji i barów oraz strefa gier. Z czasem oferta ma się jeszcze powiększyć.
Tak, jak 117 lat temu inauguracja działalności Hali Targowej odbędzie się w piątek. Pierwotnie w tym miejscu odbywał się wyłącznie handel mięsem i rybami, w czasach PRL-u sprzedawano przysłowiowe „mydło i powidło". Teraz - według założeń - zabytkowa hala ma pełnić funkcję gastronomiczną, handlową i kulturalną.
- Na pewno teraz o wiele ładniej pachnie, niż niektórzy bydgoszczanie pamiętają. Jesteśmy po generalnym remoncie, wykonanym z szacunkiem do tradycji i do tego, co tutaj było – podkreśla Ewa Pierucka, menadżer obiektu. - Mimo wszystko idziemy w jedzenie, ale w gastronomię, czyli oferujemy gotowe dania. W weekend otwarciowy, czyli w piątek, sobotę i niedzielę mamy również cały program artystyczny, a za chwilę będziemy otwierać również przestrzeń eventową i handlową. Hala ma też być miejscem rozrywki, więc do gastronomii chcemy dodać różnego rodzaju atrakcje eventowe, jak muzyka na żywo.
Po oficjalnym otwarciu o godz. 15.00 na klientów czeka - oprócz gastronomii - strefa gier. Będą też animacje dla najmłodszych i muzyka na żywo. Hala będzie czynna przez siedem dni w tygodniu, od godz. 12.00 do 23.00 (w weekendy dłużej). Na poziomie plus jeden, obok stolików, znajdzie się też strefa gier.
Hala Targowa powstała w latach 1904-06. Funkcjonowało w niej 96 stoisk. W 1924 roku obiektem zaczęła zarządzać Rzeźnia Miejska. W 2010 roku poprzedni dzierżawca zlecił remont elewacji. Miasto przejęło obiekt w 2016 roku, trzy lata później rozstrzygnięto przetarg na prace konserwatorskie o wartości 2,3 mln zł. Prace objęły m.in. renowację elewacji, remont dachu, oczyszczenie i zabezpieczenie murów oraz wymianę świetlików na dachu. W 2021 r. operatorem hali w drodze konkursu została spółka Hala Targowa.
