Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Po narkotykach za kierownicą miejskiego autobusu Bydgoska spółka MZK zawiesza pracownicę

Po narkotykach za kierownicą miejskiego autobusu? Bydgoska spółka MZK zawiesza pracownicę

2025-10-31, 09:59
Na cmentarzach i wokół nich będzie policja, ale i tak trzeba zachować czujność [Rozmowa Dnia]

Na cmentarzach i wokół nich będzie policja, ale i tak trzeba zachować czujność! [„Rozmowa Dnia"]

2025-10-31, 09:01
Podejrzenie wyłudzenia 300 mln zł podatku. Kujawsko-pomorskie służby w akcji

Podejrzenie wyłudzenia 300 mln zł podatku. Kujawsko-pomorskie służby w akcji

2025-10-31, 08:14
Strategie rozwojowe województwa są nieaktualne. Debata o przyszłości Pomorza i Kujaw

Strategie rozwojowe województwa są nieaktualne. Debata o przyszłości Pomorza i Kujaw

2025-10-31, 07:47
Płk Zdzisław Rakowski skończył 100 lat Do Bydgoszczy przyciągnęły go... niebo i woda [zdjęcia]

Płk Zdzisław Rakowski skończył 100 lat! Do Bydgoszczy przyciągnęły go... niebo i woda [zdjęcia]

2025-10-31, 07:00
Amerykański operator filmowy ma zapłacić za rozróbę w Bydgoszczy. Wyrok jest prawomocny

Amerykański operator filmowy ma zapłacić za rozróbę w Bydgoszczy. Wyrok jest prawomocny

2025-10-30, 21:15
Stłuczka autobusów w Bydgoszczy. Kierująca z dodatnim wynikiem policyjnego narkotestu

Stłuczka autobusów w Bydgoszczy. Kierująca z dodatnim wynikiem policyjnego narkotestu

2025-10-30, 19:47
Próba przemytu na bydgoskim lotnisku. Podróbki w prześwietlonych walizkach [zdjęcia]

Próba przemytu na bydgoskim lotnisku. Podróbki w prześwietlonych walizkach [zdjęcia]

2025-10-30, 19:00
Rosjanie zmieniają nazwy ukraińskich miast i manipulują faktami. Kolejne Wieści ze Wschodu

Rosjanie zmieniają nazwy ukraińskich miast i manipulują faktami. Kolejne „Wieści ze Wschodu"

2025-10-30, 18:41
Nowa lokalizacja Wojewódzkiej i Miejskiej Biblioteki w Bydgoszczy Remontu nie będzie

Nowa lokalizacja Wojewódzkiej i Miejskiej Biblioteki w Bydgoszczy? Remontu nie będzie

2025-10-30, 18:00

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę