Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Początek nowego roku szkolnego tuż-tuż, a dyrektorzy szkół mówią o chaosie

Początek nowego roku szkolnego tuż-tuż, a dyrektorzy szkół mówią o chaosie

2026-08-25, 15:26
Półtoraroczne dziecko wypadło z okna na pierwszym piętrze. Wypadek pod Brodnicą [zdjęcia]

Półtoraroczne dziecko wypadło z okna na pierwszym piętrze. Wypadek pod Brodnicą [zdjęcia]

2026-08-25, 14:46
Czy jesteśmy spożywczymi patriotami Pytamy Bydgoszczan z okazji Dnia Polskiej Żywności

Czy jesteśmy spożywczymi patriotami? Pytamy Bydgoszczan z okazji Dnia Polskiej Żywności

2026-08-25, 14:34
Klasa o profilu wojskowym powstanie w grudziądzkim liceum

Klasa o profilu wojskowym powstanie w grudziądzkim liceum

2026-08-25, 13:39
Reportażyści Polskiego Radia PiK z szansą na międzynarodową nagrodę za audiodokument Tu się nie płacze

Reportażyści Polskiego Radia PiK z szansą na międzynarodową nagrodę za audiodokument „Tu się nie płacze”

2026-08-25, 12:56
Nowe kamery monitoringu pojawią się w Inowrocławiu. Ratusz ogłosił przetarg

Nowe kamery monitoringu pojawią się w Inowrocławiu. Ratusz ogłosił przetarg

2026-08-25, 12:44
Seniorka z Chełmna straciła 32 tysiące złotych. Policja zatrzymała dwoje podejrzanych [zdjęcia i wideo]

Seniorka z Chełmna straciła 32 tysiące złotych. Policja zatrzymała dwoje podejrzanych [zdjęcia i wideo]

2026-08-25, 11:49
Atak maczetą pod Bydgoszczą. Oliwier B. trafił do tymczasowego aresztu

Atak maczetą pod Bydgoszczą. Oliwier B. trafił do tymczasowego aresztu

2026-08-25, 10:56
Na słynnej wieży w Toruniu czas stanął. Pogoda zatrzymała wiekowy zegar

Na słynnej wieży w Toruniu czas stanął. Pogoda zatrzymała wiekowy zegar

2026-08-25, 10:43
Szczątki co najmniej 150 ofiar nad jeziorem Borówno. Odkryto dowody niemieckiej zbrodni z 1939 roku [wideo, zdjęcia]

Szczątki co najmniej 150 ofiar nad jeziorem Borówno. Odkryto dowody niemieckiej zbrodni z 1939 roku [wideo, zdjęcia]

2026-08-25, 09:42

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę