Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Połączone siły NATO na poligonie w Kijewie pod Toruniem [zdjęcia, wideo]

Mariusz Luda/DW 2026-05-28, 16:22

Dziś zadania w obszarze współczesnego pola walki po raz pierwszy w Europie wykonali Polacy, Amerykanie i Brytyjczycy. Czytaj dalej »

Znów pali się na toruńskim poligonie. W akcji jest kilkanaście zastępów strażaków

Monika Siwak/DW 2026-05-28, 15:53

Ratownicy poinformowali Polskie Radio PiK, że sytuacja jest pod kontrolą, ale akcja wciąć trwa. Czytaj dalej »

W tym powiecie w Kujawsko-Pomorskiem jest największe bezrobocie

Radosław Jagieła / TB 2026-05-28, 15:31

Z najbardziej aktualnych statystyk Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w marcu największe bezrobocie w regionie odnotowano w powiecie lipnowskim. To… Czytaj dalej »

Toruńscy radni zdecydowali o wprowadzeniu ograniczeń w sprzedaży alkoholu

Michał Zaręba / TB 2026-05-28, 14:28

Według projektu uchwały, alkoholu nie będzie można kupić w sklepach, ani na stacjach benzynowych między godziną 22 a 6 rano. Większość poparła zmiany… Czytaj dalej »

Śmiertelny wypadek na torach. Motocyklista wjechał pod pociąg relacji Chełmża-Unisław [aktualizacja]

DW 2026-05-28, 14:05

Policjanci poinformowali PR PiK, że życia motocyklisty nie udało się uratować mimo długiej reanimacji. Czytaj dalej »

Toruńscy policjanci zatrzymali 19-latka. Był „odbierakiem" podczas oszustwa seniora [wideo]

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-28, 12:15

Próbowano ukraść prawie 70 tys. zł. Zatrzymanie było możliwe dzięki wspólnej akcji funkcjonariuszy z Komendy Głównej, Wojewódzkiej i Miejskiej. Na czym… Czytaj dalej »

Bydgoszcz pod lupą naukowców i badaczy. „Jednostkowe opowieści tworzą wielką historię"

Bartosz Nawrocki / TB 2026-05-28, 11:07

Pasjonaci historii z całej Polski spotkali się na konferencji, gdzie prezentują dzieje miasta z perspektywy mieszkańców i ich codziennych doświadczeń. Czytaj dalej »

Jaka będzie szkoła w przyszłości? W Ciechocinku debatowali nauczyciele i eksperci

Radosław Jagieła / TB 2026-05-28, 10:00

Konferencja odbyła się pod hasłem: „Kształcenie zawodowe przyszłości. Edukacja w cyfrowym wymiarze”. Czytaj dalej »

Poranny pożar mieszkania przy ul. Dąbrowskiego w Bydgoszczy

BN / TB 2026-05-28, 09:06

Jedna osoba została zabrana do szpitala. Po godz. 7.40 pożar został już opanowany. Czytaj dalej »

Michał Borowczyk w „Rozmowie Dnia": Dzwonisz na 112? Skup się na odpowiadaniu na pytania

Michał Słobodzian / TB 2026-05-28, 09:00

Czy fałszywe zgłoszenia są zmorą dyspozytorów medycznych? W jaki sposób dyspozytorzy weryfikują wezwania? Jakie mogą być konsekwencje fałszywego ala… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 1011121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama