Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa
2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła
Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.
Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?
- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.
- Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
- Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
- Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.
![W Tucholi szukali pracy i podziwiali strój pirotechnika. Młodzi ludzie chcą zakładać mundury [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-02-27_177219240010.jpeg)
![W Białych Błotach uczczono pamięć Żołnierzy Wyklętych. Byli niezłomni, wierni wolnej Polsce [zdjęcia, wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-02-27_177220758413.jpg)
![Co to za brudy płyną w Chrystkowie - pyta Słuchaczka, która mieszka nieopodal zanieczyszczonej wody [wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-02-27_177218974711.jpeg)
![Zwłoki mężczyzny w Grudziądzu. Krótko przed jego śmiercią interweniowali policjanci [aktualizacja]](../public/info/2022/2022-06-17_165545040810.jpg)
