Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Debata o kondycji mediów w Bydgoszczy. „Polskie Radio PiK wygrywa tym, że jest blisko ludzi” [zdjęcia]

Monika Siwak/DW 2026-06-02, 19:14

W zawodzie dziennikarza bycie dobrym człowiekiem jest ważniejsze od umiejętności tworzenia rolek. Między innymi to usłyszeli studenci i wykładowcy w Bydgoszczy… Czytaj dalej »

Samochód potrącił 15-letniego rowerzystę w centrum Bydgoszczy

Bartosz Nawrocki/DW 2026-06-02, 18:53

Chłopiec jechał ścieżką rowerową wzdłuż ul. Chodkiewicza. Kierująca autem nie ustąpiła mu pierwszeństwa. Czytaj dalej »

Po imprezie w Łochowie ktoś pobił sołtysa, radnego gminy i prezesa koła gospodyń wiejskich

Tatiana Adonis/DW 2026-06-02, 18:30

Bydgoscy policjanci zatrzymali 18-latka podejrzanego o atak na mieszkańców gminy Białe Błota, w tym sołtysa Łochowic i radnego gminy Białe Błota. Czytaj dalej »

Jest wyrok dla nożownika z Tucholi. Wszystko nagrały kamery monitoringu

Tatiana Adonis/DW 2026-06-02, 17:20

Zapadł wyrok w sprawie Alana B. Sąd nie miał wątpliwości, że to on ugodził 31-latka, choć to pokrzywdzony zaczął zdarzenie. Ugodzony w udo i brzuch mężczyzna… Czytaj dalej »

Trzy samochody osobowe i ciężarówka zderzyły się na drodze krajowej nr 15

DW 2026-06-02, 16:39

Do groźnego zdarzenia doszło w Latkowie w powiecie inowrocławskim, na odcinku miedzy Toruniem a Inowrocławiem. Czytaj dalej »

Oszustwo na wnuczka, pościg i atak gazem łzawiącym na policjanta. Taka akcja koło Mogilna [zdjęcia]

Redakcja/KB 2026-06-02, 16:10

Prokuratura Rejonowa w Mogilnie nadzoruje postępowanie w sprawie czynnej napaści na funkcjonariusza policji, poprzedzonej pościgiem za dwoma mężczyznami… Czytaj dalej »

Wypadek na S5 pod Bydgoszczą. Zderzył się motocykl i dwa samochody osobowe

DW 2026-06-02, 15:44

Jeden z kierowców uciekł po zdarzeniu, policjanci rozpoczęli poszukiwania. Czytaj dalej »

Miliardy z SAFE trafią do regionu. W Kujawsko-Pomorskiem realizowanych będzie 15 umów

Agata Raczek/ DW 2026-06-02, 15:21

Do tej pory zawarto już 62 umowy w ramach SAFE o łącznej wartości 120 miliardów złotych. Część tych środków trafi do województwa kujawsko-pomorskiego… Czytaj dalej »

Na tym oddziale nigdy nie jest pełno. Włocławska lecznica zmniejsza liczbę łóżek dla najmłodszych

Agnieszka Marszał/KB 2026-06-02, 14:20

Mniej łóżek dla małych pacjentów w szpitalu we Włocławku. Lecznica reorganizuje oddział, mieszkańcy pytają: czy to oznacza jego likwidację? Szczegóły… Czytaj dalej »

Niebezpieczna substancja na Politechnice Bydgoskiej. Jest komunikat uczelni [zdjęcia/AKTUALIZACJA]

Agata Raczek/Dorota Witt/KB 2026-06-02, 12:01

Straż i służby chemiczne działały w siedzibie Politechniki Bydgoskiej przy ul. Mazowieckiej w Bydgoszczy. Było zgłoszenie o możliwości wycieku kwasu pikrynowego… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 1011121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama