Przepis na rekord: 900 jajek, 140 kg mąki, 50 litrów oleju. Tak powstawał superpiernik! [zdjęcia]
2025-12-10, 20:46 Marcin Glapiak/Redakcja
Akademia Szkolnictwa AS Branżowa Szkoła I Stopnia w Inowrocławiu zakończyła akcję bicia rekordu Polski w przygotowaniu piernikowej mozaiki/fot. Marcin Glapiak
Akademia Szkolnictwa AS Branżowa Szkoła I Stopnia w Inowrocławiu zakończyła próbę bicia rekordu Polski w przygotowaniu piernikowej mozaiki. Udało się stworzyć ciastko o powierzchni... średniej wielkości pokoju - 20 metrów.
Składanie mozaiki to kulminacja tygodni przygotowań, wypiekania setek elementów i ogromnego zaangażowania uczniów, nauczycieli - w sumie całej społeczności szkolnej.
Pomysł narodził się w samorządzie uczniowskim i nawiązuje do sukcesu z 2021 roku, kiedy to AS ustanowiła rekord na w kategorii „Największy las piernikowy".
W czwartek mozaika zostanie podzielona wśród uczniów z inowrocławskich szkół.
Z uczniami AS i dyrektorką szkoły, Haliną Petą rozmawiał Marcin Glapiak. Jego relacja niżej, zaraz pod przepisem na gigantyczny piernik.
Do przygotowania mozaiki zużyto:
- mąka i przyprawy – 140 kilogramów
- jajka – 900 sztuk
- olej - 49 litrów
- Marmolada – 18 kilogramów
- woda – 23 litry
- czekolada – 28 kilogramów
![Przenieśmy się 2700 lat wstecz. Polskie Radio PiK z wizytą w Biskupinie [Wakacyjny przewodnik po regionie]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-06_178332104910.jpeg)
![Rękodzieło, pamiątki i sztuka. W centrum Tucholi niedaleko rynku otwarto Galerię Borów Tucholskich [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-05_178324689420.jpeg)
