Coraz bardziej popularna w Polsce kuchnia gruzińska, a jednym z dań, które warto wziąć pod uwagę jako „danie pierwsze” jest pszenny placek z mięsem… Czytaj dalej »
Święta Wielkanocne już w najbliższy weekend, zatem to ostatnie już dni na przygotowanie potraw, które pojawią się na świątecznym stole. Tydzień temu… Czytaj dalej »
Wielkimi krokami zbliżamy się do Świąt Wielkanocnych, zatem warto pomyśleć również o ich kulinarnej oprawie. W tradycji dań wielkanocnych odnajduje się… Czytaj dalej »
Podróżując szlakiem gruzińskiej kuchni, zatrzymamy się przy Ajapsandali. Pod tą nazwą ukrywa się wegański gulasz z bakłażana. Może skojarzyć się… Czytaj dalej »
Kontynuujemy kulinarną podróż gruzińskim szlakiem. Tym razem oferujemy Lobiani - tradycyjny gruziński, puszysty chlebek drożdżowy wypełniony aromatycznym… Czytaj dalej »
Dzisiaj kulinarna wycieczka do Gruzji, bogatej w paprykę, pomidory, orzechy, bakłażany... Kto był, ten się rozsmakował, a gdy wrócił, chciał powtórzyć… Czytaj dalej »
Gdy za oknem chłodno, w kuchni często bywa „na ostro”. I w takich „okolicznościach przyrody” Radek Kożuszek proponuje „Chili con carne”. Cóż… Czytaj dalej »
Przepis na kujawskie pączki z przecierem dyniowym i ziemniakami. Czytaj dalej »
Przepis na idealną potrawą na zimne dni i wieczory - sycącą, hiszpańską potrawę z fasoli. Czytaj dalej »
Będąc na Litwie, a szczególnie w okolicy Troków, spotkamy się z kuchnią z potrawami Karaimów. To naród, który przybył do dawnej Rzeczypospolitej z Krymu… Czytaj dalej »
Ewa Kurzawa. Fot. Piotr Ulanowski
Piotr Majewski. Fot. Piotr Ulanowski
Agnieszka Marszał. Fot. Piotr Ulanowski