Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Awarie mostów w Bydgoszczy. Wiele powinno być rozebranych, powinny powstać nowe [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-27_172742036110.jpg)
![Szkoła nie tylko uczy, ale pozwala odpocząć. Placówka na Barbarce świętuje 20-lecie [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-26_172737697210.jpg)
![Las Piwnicki ma już 100 lat Z tej okazji odsłonięto pamiątkową tablicę [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-26_172737009110.jpg)
