Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Wiceminister Myrcha: Prokuratura Krajowa normalnie pracuje, nic się tam nie dzieje [Rozmowa dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-01-25_170617304210.jpg)
![Wolność miała swoją cenę. Mija 79 lat od wyzwolenia Bydgoszczy spod niemieckiej okupacji [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-01-24_170611189910.jpg)
![Na bydgoskich przejściach będzie jaśniej i przede wszystkim bezpieczniej [lista inwestycji]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-01-24_170610315510.jpg)
