Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Pralka jak malowana. To ekologiczna akcja bydgoskich przedszkolaków

Bogumiła Wresiło/DW 2026-06-06, 12:30

Przygotowali i pomalowali pralkę z papieru, a w zamian otrzymali niezwykłe prezenty. O ekologicznej akcji opowiadają przedszkolaki oraz dyrektorka bydgoskiego… Czytaj dalej »

Kujawsko-pomorskie świętuje! Słuchamy muzyki, patrzymy w niebo, smakujemy [zdjęcia]

DW 2026-06-06, 11:15

Do 14 czerwca w Kujawsko-Pomorskiem królować będą muzyka, sztuka, wydarzenia popularyzujące naukę, spotkania z wyjątkowymi ludźmi i imprezy sportowe zorganizowane… Czytaj dalej »

14-latka jest w ciężkim stanie po wypadku na hulajnodze elektrycznej w Grudziądzu

Dorota Witt 2026-06-06, 09:05

Kierowca nie ustąpił pierwszeństwa dziecku na hulajnodze - to wstępna przyczyna tragicznego wypadku, jaką podają grudziądzcy policjanci. Czytaj dalej »

Remont, rewolucja na torach i duże zmiany w rozkładach jazdy w Toruniu

Mariusz Luda/DW 2026-06-06, 08:00

Od najbliższego poniedziałku (8 czerwca) w związku z modernizacją torowiska na ul. Konstytucji 3 Maja pasażerów czekają zmiany w rozkładach jazdy. Czytaj dalej »

Przyroda ma swoje święto. Działania dla klimatu to hasło tegorocznych obchodów Światowego Dnia Środowiska

Marcin Doliński/BN 2026-06-05, 22:28

W piątek (5 czerwca) obchodzimy Światowy Dzień Środowiska. To moment nad zastanowieniem się, w jaki sposób dbać o otaczającą nas przyrodę. Czytaj dalej »

Nietypowa wystawa w szpitalu w Świeciu. Co można zobaczyć? [zdjęcia]

Marcin Doliński / TB 2026-06-05, 20:12

Są zdjęcia, listy, sprzęt medyczny i inne pamiątki. W Wojewódzkim Szpitalu Zdrowia Psychicznego otwarto Salę Pamięci. Czytaj dalej »

Odgłosy z MotoParku Toruń nie przeszkadzają nietoperzom? Jest opinia RDOŚ [Temat Tygodnia]

Michał Zaręba/DW 2026-06-05, 19:12

Oceniany przez RDOŚ był m.in wpływ hałasu dobiegającego z rejonu toruńskiego MotoParku na siedliska nietoperzy - przekazał Polskiemu Radiu PiK rzecznik… Czytaj dalej »

Nowa promocyjna akcja w regionie. Ma pokazywać województwo jako „konstelacje dobrych miejsc” [zdjęcia]

Monika Kaczyńska/BN 2026-06-05, 18:19

Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna rozpoczyna nową akcję promocyjną - „Lato w Konstelacjach”. Ma pokazywać region nie jako zbiór pojedynczych atrakcji… Czytaj dalej »

Trzy samochody zderzyły się na drodze krajowej nr 15. Lądował śmigłowiec LPR [aktualizacja]

Tatiana Adonis/DW 2026-06-05, 15:58

Do wypadku doszło w Jajkowie w powiecie brodnickim. Dwie osoby trafiły do szpitala. Czytaj dalej »

Problemy kierowców na przejeździe kolejowym w Laskowicach niedaleko Świecia

Marcin Doliński/BN 2026-06-05, 15:01

Na przejazd pociągów w Laskowicach niedaleko Świecia czeka się tam nawet 30 minut. Kierowcy mają już dość i chcą budowy wiaduktu kolejowego, o którym… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 1011121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama