Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Rypińska szkoła nagrodzona. W placówce powstanie specjalna przestrzeń regulacji emocji

Radosław Jagieła/BN 2026-06-07, 15:00

Zarząd Powiatu Rypińskiego rozstrzygnął konkurs „Złote Skrzydła Zarządu Powiatu” skierowany do szkół i innych jednostek samorządowych. Oceniano nowatorskie… Czytaj dalej »

Zabawa i pomoc w jednym. Helenka wróci do zdrowia po rehabilitacji, ale potrzeba pieniędzy [zdjęcia]

Tatiana Adonis/DW 2026-06-07, 13:30

Na polanie przy V Śluzie nad Kanałem Bydgoskim odbył się Festyn Charytatywny „Gramy dla Heleny”. Czytaj dalej »

Pożar w mieszkaniu przy ul. Śniadeckich w Grudziądzu. Strażacy uratowali dwa koty [wideo, zdjęcia]

BN 2026-06-07, 12:58

W mieszkaniu przy ul. Śniadeckich w Grudziądzu doszło do pożaru. Lokatorzy ewakuowali się we własnym zakresie, dzięki czemu nikt nie został poszkodowa… Czytaj dalej »

Włocławek fajansem stoi! W parku na Słodowie pojawi się talerz o średnicy trzech metrów [zdjęcia]

Radosław Jagieła/DW 2026-06-07, 12:00

Wyjątkowa ozdoba to jeden z projektów wybranych przez mieszkańców w budżecie obywatelskim. Czytaj dalej »

We Włocławku przez 9 dni nie będzie ciepłej wody, a w Inowrocławiu - przez 5

Radosław Jagieła, Marcin Glapiak/BN 2026-06-07, 11:40

Mieszkańcy Włocławka oraz Inowrocławia muszą przygotować się na kilkudniowe utrudnienia. Powodem są prowadzone prace. Czytaj dalej »

13-latka z Bydgoszczy została odnaleziona! [AKTUALIZACJA]

BN 2026-06-07, 10:30

13-latka z Bydgoszczy wyszła z domu przy ul. Św. Trójcy w sobotę (6 czerwca) i długo do niego nie wracała. Komunikat o poszukiwaniach małoletniej pojawił… Czytaj dalej »

Prokuratorskie zarzuty dla matki dziewczynki, która wypadła z okna. Sąd nie chce aresztu. Będzie zażalenie? [AKTUALIZACJA]

Marek Ledwosiński, PAP/DW, BN 2026-06-07, 10:19

21-letniej matce grozi do pięciu lat więzienia. Śledczy z Włocławka wnioskują do sądu o jej aresztowanie. Zapadła jednak decyzja o odmowie. Czytaj dalej »

Całe Kujawsko-Pomorskie z ostrzeżeniami. Burze i ulewa mogą przynieść lokalne podtopienia

BN 2026-06-07, 09:48

W niedzielę prognozowane są burze z intensywnymi opadami deszczu, silnym wiatrem i lokalnym gradem - informuje IMGW. Hydrolodzy ostrzegają również przed gwałtownymi… Czytaj dalej »

Duże natężenie dźwięków może pogorszyć nasz słuch. Jak dbać o niego na co dzień? [Temat Tygodnia]

Marcin Glapiak/DW 2026-06-07, 08:30

Problemy z hałasem i dobrodziejstwa płynące dla organizmu z... ciszy - to Temat Tygodnia w Polskim Radiu PiK. Sprawdzamy, jak dbać o słuch. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 1011121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama