Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Szpital w Toruniu odpowiada na zarzuty. „ Pacjent był monitorowany, postępowanie było prawidłowe”

Mariusz Luda/MG 2026-05-21, 19:25

Wojewódzki Szpital Zespolony w Toruniu stanowczo odpiera zarzuty dotyczące zaniedbań po tragicznej śmierci 20-letniego pacjenta na Szpitalnym Oddziale Ratunkowym… Czytaj dalej »

Marzą o kryminalistyce albo pracy w oddziale prewencji. Włocławska policja otwiera drzwi [zdjęcia]

Radosław Jagieła/MG 2026-05-21, 16:55

Włocławska komenda i oddział prewencji z Bydgoszczy wspólnie zaprosiły na drzwi otwarte. Uczestnicy mogli dowiedzieć się, jak to jest pracować w polic… Czytaj dalej »

Nie zgłosił się właściciel pieniędzy, więc przekazane zostały chłopcom, którzy je znaleźli [wideo]

Marcin Luda/MG 2026-05-21, 15:59

Uczniowie z Brodnicy - Łukasz Zieliński i Tymon Kozłowski - podczas wycieczki szkolnej natrafili pod łóżkiem ośrodka wypoczynkowego w Gaju-Grzmięcy na… Czytaj dalej »

Policja w Toruniu szuka sprawcy uszkodzenia ciała. Rozpoznajesz tego mężczyznę?

MK 2026-05-21, 15:05

Funkcjonariusze z Komisariatu Policji Toruń Rubinkowo poszukują mężczyzny odpowiedzialnego za uszkodzenie ciała, do którego doszło pod koniec lutego. Pomimo… Czytaj dalej »

Zmiana dowództwa w bydgoskiej brygadzie. Pułkownik Andrzej Magiera obejmuje stanowisko [zdjęcia i wideo]

Agata Raczek/BN 2026-05-21, 14:38

Pułkownik Andrzej Magiera został nowym dowódcą 1 Pomorskiej Brygady Logistycznej im. Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy. Uroczyste przekazanie obowiązków… Czytaj dalej »

Żołnierze szkolą się w Chełmnie. Ćwiczą walkę, przetrwanie w lesie i przeprawę wodną [wideo]

Marcin Doliński/BN 2026-05-21, 12:19

Niezłomność, odpowiedzialność oraz umiejętność podejmowania decyzji w sytuacjach kryzysowych - tym mają się charakteryzować najlepsi żołnierze. W… Czytaj dalej »

Szpital w Aleksandrowie Kujawskim odwołał się od kary nałożonej przez NFZ - dowiedziało się PR PiK

Radosław Jagieła/BN 2026-05-21, 09:57

Władze Szpitala Powiatowego w Aleksandrowie Kujawskim zdecydowały się na odwołanie od kary finansowej nałożonej przez Narodowy Fundusz Zdrowia - ustalił… Czytaj dalej »

Szpital w Toruniu przerywa milczenie po śmierci 20-latka. Prokuratura na nowo bada sprawę

MK 2026-05-21, 09:37

Wojewódzki Szpital Zespolony w Toruniu stanowczo odpiera zarzuty dotyczące zaniedbań po tragicznej śmierci 20-letniego pacjenta na Szpitalnym Oddziale Ratunkowym… Czytaj dalej »

Jerzy Rafalski: Ludzie są w stanie zapłacić duże pieniądze tylko po to, żeby lecieć na Marsa [Rozmowa Dnia]

Agnieszka Marszał/BN 2026-05-21, 09:11

Możliwe, że w kosmosie naprawdę jest paliwo przyszłości - ludzie nie umieją go jednak sprowadzić na Ziemię - uważa Jerzy Rafalski z toruńskiego planetarium… Czytaj dalej »

Przyłapani podczas próby włamania do sklepu. Czterej Mołdawianie wpadli w zasadzkę bydgoskich policjantów [wideo]

BN 2026-05-21, 08:41

Przyjeżdżali do Polski, by włamywać się do sklepów dwóch znanych sieci handlowych, skąd kradli głównie sejfy z utargiem. Wpadli w skrupulatnie przygotowaną… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama