Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Wiceminister Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej w Kruszynie mówił o wsparciu rodziców i seniorów

Radosław Jagieła/DW 2026-05-22, 19:32

- Dla nas priorytetem jest wsparcie rodziców dzieci, które chorują, m.in. onkologicznie - powiedział w Kruszynie wiceminister Rodziny, Pracy i Polityki Sp… Czytaj dalej »

Wnioski od par jednopłciowych trafiają do urzędów stanu cywilnego, także w naszym regionie

Marek Ledwosiński/DW 2026-05-22, 18:24

We Włocławku na rozpatrzenie czeka wniosek dwóch mężczyzn, którzy pobrali się za granicą. - Jesteśmy proobywatelscy - mówi kierownik tamtejszego urzędu… Czytaj dalej »

Pies ze złamaną łapą leżał tygodniami przy budzie, był na łańcuchu. Zapadł wyrok w bulwersującej sprawie

Mariusz Luda/DW 2026-05-22, 17:30

Jak dowiedziało się Polskie Radio PiK - niewykluczona jest apelacja, bo wyrok jest łagodniejszy od tego, którego chciał oskarżyciel. Czytaj dalej »

Setny implant ślimakowy wszczepiony w bydgoskim szpitalu. „Pierwszy raz słyszałam bociana”

Agata Raczek/MG 2026-05-22, 14:48

Dla pacjentów to powrót do świata dźwięków. W szpitalu im. Biziela w Bydgoszczy lekarze wszczepili setny implant ślimakowy. Czytaj dalej »

Pożar na poligonie wojskowym w Toruniu. Do akcji poderwano dwa samoloty gaśnicze i śmigłowiec [AKTUALIZACJA]

Michał Zaręba/DW 2026-05-22, 14:20

Pożar w okolicach ul. Jana Drzymały wybuchł ok. godz. 12.20. Na pomoc ruszyło 20 zastępów z Torunia i okolic. Czytaj dalej »

Opinie o burmistrzu mocno podzielone. W niedzielę referendum w Ciechocinku

Radosław Jagieła/MG 2026-05-22, 13:11

W niedzielę (24 maja) mieszkańcy Ciechocinka zdecydują, czy burmistrz Jarosław Jucewicz pozostanie na stanowisku, czy będzie musiał ustąpić. Czytaj dalej »

Tragiczny wypadek w powiecie świeckim. Samochód uderzył w drzewo, nie żyje kierowca [zdjęcia]

MK 2026-05-22, 09:08

W czwartkowy wieczór na drodze wojewódzkiej numer 377 w miejscowości Twarda Góra w powiecie świeckim doszło do śmiertelnego wypadku. Samochód osobowy wypadł… Czytaj dalej »

Bydgoszcz i Toruń oddzielnie w statystykach. „Wreszcie możemy liczyć na rzetelne dane" [Rozmowa Dnia]

Maciej Wilkowski/MG 2026-05-22, 09:05

Potencjały Bydgoszczy i Torunia od 2027 roku nie będą łączone przez Eurostat, czyli Biuro Statystyczne Komisji Europejskiej. Zabiegała o to Bydgoszcz popierana… Czytaj dalej »

Włocławscy strażacy świętowali swój dzień. Z opóźnieniem, ale hucznie

Marek Ledwosiński/Redakcja 2026-05-22, 06:50

Jak co roku był uroczysty apel, nominacje na wyższe stopnie i odznaczenia. W tym roku uwagę skupił specjalny namiot obrony cywilnej. Czytaj dalej »

Żołnierze strażacy mają swoją szkołę w Grupie. To pierwsza i jedyna taka w kraju

Marcin Doliński/MG 2026-05-21, 20:29

Był uroczysty apel i odsłonięcie pamiątkowej tablicy. W Grupie niedaleko Grudziądza rozpoczęła swoją działalność Szkoła Pożarnicza Wojskowej Ochrony… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama