Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa
2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła
Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.
Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?
- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.
- Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
- Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
- Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.
![Spotkanie wigilijne dla bezdomnych w Bydgoszczy. Nie zabrakło ani karpia, ani zupy grzybowej [wideozdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-12-20_176624028110.jpg)
![Wypadek pod Pakością. Auto osobowe zjechało z drogi i uderzyło w drzewo [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-12-20_176624105210.jpg)
![Karambol na DK10 koło Lipna. Zderzyły się cztery samochody osobowe. [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-12-20_176623128010.jpg)
![Płonął strop budynku na toruńskiej Starówce. Nikt nie został poszkodowany [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-12-20_176622535810.jpg)
