Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Jak radzić sobie z siarczystym mrozem Himalaista: Zakryjmy usta, oddychajmy nosem

Jak radzić sobie z siarczystym mrozem? Himalaista: Zakryjmy usta, oddychajmy nosem

2026-02-02, 18:30
Miliony na budowę lodowisk. Minister sportuJakub Rutnicki wręczył umowy w Kujawsko-Pomorskiem

Miliony na budowę lodowisk. Minister sportu Jakub Rutnicki wręczył umowy w Kujawsko-Pomorskiem

2026-02-02, 17:40
Martwa Wisła niemal całkowicie zamarzła. Taka zima może być dla ryb walką o przetrwanie

Martwa Wisła niemal całkowicie zamarzła. „Taka zima może być dla ryb walką o przetrwanie”

2026-02-02, 16:50
Są zalecenia strażaków po wycieku gazu w balonie sportowym w Bydgoszczy. Trzeba wydłużyć komin

Są zalecenia strażaków po wycieku gazu w balonie sportowym w Bydgoszczy. Trzeba wydłużyć komin

2026-02-02, 16:00
Całe województwo w cieniu silnego mrozu. Nawet -23 stopnie Celsjusza

Całe województwo w cieniu silnego mrozu. Nawet -23 stopnie Celsjusza

2026-02-02, 15:19
Od nauki języków po zajęcia z terrarystyki w Akademii Politechniki Bydgoskiej

Od nauki języków po zajęcia z terrarystyki w Akademii Politechniki Bydgoskiej

2026-02-02, 14:17
Wypadek z udziałem 10-letniego motocyklisty na torze w Lipnie. Dwóch mężczyzn jest w szpitalu

Wypadek z udziałem 10-letniego motocyklisty na torze w Lipnie. Dwóch mężczyzn jest w szpitalu

2026-02-02, 13:19
To nie pobór, a chętnych do armii nie brakuje. W naszym regionie rozpoczęła się kwalifikacja wojskowa

To nie pobór, a chętnych do armii nie brakuje. W naszym regionie rozpoczęła się kwalifikacja wojskowa

2026-02-02, 12:31
Nawet -25 stopni w naszym regionie. Siarczysty mróz w kujawsko-pomorskiem

Nawet -25 stopni w naszym regionie. Siarczysty mróz w kujawsko-pomorskiem

2026-02-02, 11:33
Dwa zgony jednego dnia w naszym regionie. Śledczy sprawdzają, czy przyczyną było wychłodzenie

Dwa zgony jednego dnia w naszym regionie. Śledczy sprawdzają, czy przyczyną było wychłodzenie

2026-02-02, 10:28

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę