Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Wyciek niedaleko inowrocławskiej tężni solankowej. Wiemy, o jakie chemikalia chodzi

Wyciek niedaleko inowrocławskiej tężni solankowej. Wiemy, o jakie chemikalia chodzi

2026-02-09, 16:20
Wysoce zjadliwa grypa ptaków pod Koronowem. Nakazy i zakazy wprowadzono w powiecie bydgoskim

Wysoce zjadliwa grypa ptaków pod Koronowem. Nakazy i zakazy wprowadzono w powiecie bydgoskim

2026-02-09, 15:30
Strażnicy graniczni zatrzymali 30 cudzoziemców w Kujawsko-Pomorskiem. Pracowali w piekarni i przy warzywach [zdjęcia]

Strażnicy graniczni zatrzymali 30 cudzoziemców w Kujawsko-Pomorskiem. Pracowali w piekarni i przy warzywach [zdjęcia]

2026-02-09, 14:59
Martwy dzik na ulicy w Toruniu. Czy przyczyną był Afrykański Pomór Świń

Martwy dzik na ulicy w Toruniu. Czy przyczyną był Afrykański Pomór Świń?

2026-02-09, 14:34
Seniorka leżała kilkanaście godzin na podłodze. Musiała interweniować policja

Seniorka leżała kilkanaście godzin na podłodze. Musiała interweniować policja

2026-02-09, 13:29
Zarzuty dla nożownika z Tucholi. Alan B.: Nie przyznaję się do winy, ale żałuję tego, co się stało

Zarzuty dla nożownika z Tucholi. Alan B.: Nie przyznaję się do winy, ale żałuję tego, co się stało

2026-02-09, 12:47
Prezes GKM-u Grudziądz z zarzutami. Złamał przepisy ustawy o bezpieczeństwie imprez masowych

Prezes GKM-u Grudziądz z zarzutami. Złamał przepisy ustawy o bezpieczeństwie imprez masowych

2026-02-09, 11:28
Trudne warunki atmosferyczne utrudniają jazdę pociągów. Opóźnienia także w naszym regionie

Trudne warunki atmosferyczne utrudniają jazdę pociągów. Opóźnienia także w naszym regionie

2026-02-09, 10:37
Inowrocławski szpital na liście najlepiej ocenianych. Tu kobiety rodzą po ludzku [ranking]

Inowrocławski szpital na liście najlepiej ocenianych. Tu kobiety rodzą po ludzku [ranking]

2026-02-09, 09:48
Rzemieślnicy tworzą wyjątkowe dzieła. Wypełniamy lukę na rynku [Rozmowa Dnia]

Rzemieślnicy tworzą wyjątkowe dzieła. „Wypełniamy lukę na rynku” [Rozmowa Dnia]

2026-02-09, 08:57

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę