Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Była w ciąży, gdy potrącił ją kierowca po narkotykach. Walczy, by uznać chore dziecko za ofiarę wypadku

Adriana Andrzejewska-Kuras/BN, MG 2026-02-12, 14:59

Pani Agnieszka urodziła chorą córeczkę po tym, jak w ósmym miesiącu ciąży wjechał w nią kierowca pod wpływem narkotyków. Prokuratura jednak nie chce… Czytaj dalej »

Policjantka brała udział w bójce w Lubiczu? Prokuratura wszczęła śledztwo [aktualizacja]

Monika Siwak, Michał Zaręba/TB, BN 2026-02-12, 11:38

Funkcjonariuszka miała brać udział w bójce, do której doszło 8 lutego przy ul. Narcyzowej w podtoruńskim Lubiczu. Nie pełniła wówczas służby. Czytaj dalej »

Wypadek na trasie Toruń - Bydgoszcz. Samochód osobowy uderzył w dzika i zjechał z drogi [zdjęcia]

TB 2026-02-12, 10:59

Do wypadku doszło w czwartek (12.02.) tuż po godz. 6 w Przysieku na DK 80. Kierowca trafił do szpitala. Czytaj dalej »

Dwa śmiertelne wypadki - w Inowrocławiu i Siemoniu. Znamy więcej szczegółów

Marcin Kupczyk / Robert Duliński / TB 2026-02-12, 09:59

Policja i prokuratura badają okoliczności środowych (11.02) tragicznych wypadków, o których informowaliśmy już wcześniej. Czytaj dalej »

Gen. dyw. Bogdan Rycerski: W Bydgoszczy zajmujemy się wszystkim, co dotyczy taktyki NATO

Maciej Wilkowski / TB 2026-02-12, 09:00

To było nietypowe spotkanie. Poranną „Rozmowę Dnia' przeprowadziliśmy z JFTC - Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO, strzeżonego ze względów bezpieczeństwa… Czytaj dalej »

Dziś Tłusty Czwartek! Ruszamy na poszukiwanie najbardziej nietypowych pączków [zdjęcia, wideo]

Marcin Doliński, Bartosz Nawrocki/DW 2026-02-12, 07:20

Wyjątkowe pączki smażone są w Sulnowie koło Świecia. Ich główny składnik to ziemniaki, ale znamy całą recepturę! Czytaj dalej »

Czy będą zmiany w kursowaniu autobusów i tramwajów w Toruniu? Jest petycja w tej sprawie

Monika Kaczyńska/DW 2026-02-12, 06:30

Likwidacji feryjnych rozkładów jazdy chcą działacze partii Razem z Torunia. Do końca ferii zbierają podpisy pod petycją w tej sprawie - do tej pory zebrali… Czytaj dalej »

Nie żyje Robert Sych, były bydgoski radny. Zmarł w wieku 51 lat

DW 2026-02-11, 22:27

Robert Sych zmarł 11 lutego po krótkiej chorobie. Czytaj dalej »

Tragiczny bilans na kujawsko-pomorskich drogach. Zginęły dwie osoby

DW 2026-02-11, 22:10

Do tragicznych w skutkach wypadków doszło w Inowrocławiu i w Siemoniu w powiecie toruńskim. Do obu wypadków doszło ok. godz 18. Czytaj dalej »

Ponad 2,5 tysiąca osób w regionie dostało pozwolenie na broń w zeszłym roku. W jakim celu?

Bartosz Nawrocki/DW 2026-02-11, 20:10

Mieszkańcy kujawsko-pomorskiego zbroją się na potęgę. Wniosków o wydanie zezwolenia na broń przybywa w porównaniu z okresem sprzed paru lat, kiedy nie… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 212223242526272829300102030405

reklama