Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Szpital przyjazny wojsku znajduje się w Grudziądzu. Jakie ma role w czasie pokoju i w czasie wojny?

Marcin Doliński/BN 2026-03-10, 16:50

Szkolenia z medycyny pola walki, wsparcie medyczne garnizonów czy opieka medyczna nad żołnierzem i jego rodziną - to główne zadania szpitali przyjaznych… Czytaj dalej »

Wypadek drogowy - jak skutecznie ubiegać się o odszkodowanie czy rehabilitację?

Michał Zaręba/BN 2026-03-10, 15:43

Wypadek drogowy to nie tylko trauma i walka o zdrowie. To także formalności, dokumenty i walka o należne pieniądze. Jak się w tym nie pogubić? O co trzeba… Czytaj dalej »

Był w ciężkim stanie, walczył o życie. Mamy wieści ze szpitala po wypadku 12-latka w Toruniu

Michał Zaręba/Redakcja 2026-03-10, 15:02

Poprawił się stan zdrowia chłopca, który walczył o życie po wypadku na placu zabaw w Toruniu. 12-latek jest przytomny i świadomy - przekazał Polskiemu… Czytaj dalej »

Blisko sto osób zwolnionych z Bydgoskich Zakładów Przemysłu Gumowego Stomil

Monika Siwak/BN 2026-03-10, 14:51

Istniejący od ponad stu lat pierwszy w Polsce producent węży hydraulicznych zgłosił zwolnienia grupowe do Powiatowego Urzędu Pracy. Problemy narastały od… Czytaj dalej »

Otwarty basen powstanie w Inowrocławiu. Całkowity koszt inwestycji to 35 milionów złotych [wizualizacja]

Marcin Glapiak/BN 2026-03-10, 13:58

Coraz bliżej budowy długo oczekiwanego basenu otwartego w Inowrocławiu. Miasto ogłosiło przetarg na tę inwestycje. Czytaj dalej »

Uczniowie z niepełnosprawnościami przygotowują burgery. Konkurs „Gotuj z Braillem” [zdjęcia]

Tatiana Adonis/BN 2026-03-10, 13:06

Burger na różne sposoby i w różnych odsłonach - uczniowie z niepełnosprawnościami przygotowują bułkę z kotletem i dodatkami w ramach konkursu kulinarnego… Czytaj dalej »

Sprawca śmiertelnego pobicia w Wąbrzeźnie pozostanie w areszcie – ustaliło Polskie Radio PiK

Michał Zaręba/BN 2026-03-10, 12:07

Dwaj sprawcy śmiertelnie pobili mężczyznę w jednym z mieszkań w Wąbrzeźnie. Jeden z nich został ujęty. Polskie Radio PiK dowiedziało się, że Rafał… Czytaj dalej »

Ewenement w skali Europy. Unikatowa roślinność na toruńskim poligonie

Monika Kaczyńska/BN 2026-03-10, 11:39

To unikatowy pod względem przyrodniczym teren w skali Polski i Europy. Chodzi o toruński poligon. To prawdopodobnie największy w Europie obszar wydm śródlądowych… Czytaj dalej »

„Patron" dilerów nie pomógł. Adrian Z. z Murowańca wpadł z luksusowym amuletem

MK 2026-03-10, 11:32

Policjanci z Komendy Wojewódzkiej Policji w Bydgoszczy uderzyli w kolejne ogniwo narkotykowego łańcucha, zatrzymując 35-letniego mieszkańca Murowańca. Adrian… Czytaj dalej »

147 km/h na krajowej „dziesiątce”. 62-latek stracił prawo jazdy i 3000 złotych

BN 2026-03-10, 10:52

Mandat w wysokości 3000 złotych, 13 punktów karnych i zatrzymane prawo jazdy na trzy miesiące - to konsekwencje zbyt szybkiej jazdy dla 62-letniego kierowcy… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 212223242526272829300102030405

reklama