Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Ból nie jest „Twoją urodą”! Krajowi eksperci w bezpłatnych webinarach o endometriozie

MG 2026-03-12, 14:21

Jakie są objawy endometriozy i jak ją leczyć? - opowiedzą specjaliści z całej Polski podczas bezpłatnych webinarów, organizowanych przez Centrum Nowe Życie… Czytaj dalej »

Blok przy ul. Batorego w Toruniu gotowy do zamieszkania. Lokatorzy nie są przypadkowi [zdjęcia]

Monika Kaczyńska/Redakcja 2026-03-12, 13:30

Zamieszkają tam seniorzy i osoby z niepełnosprawnościami. To inwestycja Toruńskiego Towarzystwa Budownictwa Społecznego. Mieszkania o powierzchni od 30 do… Czytaj dalej »

Telefoniczni oszuści „zarobili". Mężczyzna przelał im ponad 24 tys., kobieta ponad 270 tys. zł!

Tatiana Adonis/KB 2026-03-12, 12:00

Oszuści przedstawiali się jako pracownicy banku, Policji, prokuratury. Przekonali swoich rozmówców, że ich pieniądze są zagrożone, i że trzeba je pilnie… Czytaj dalej »

Brutalny rozbój w Grudziądzu. Napastnik kopał ofiarę po głowie i uderzał nią o ziemię

Redakcja/KB, MG 2026-03-12, 11:21

27-letni mężczyzna odpowie za brutalny rozbój, do którego doszło 8 marca w Grudziądzu. Sprawca zaatakował 61-latka, a następnie ukradł mu telefon komórkowy… Czytaj dalej »

Częściej produkują, niż remontują. Nowe zadania Wojskowych Zakładów Uzbrojenia

Marcin Doliński/KB 2026-03-12, 10:56

Polskie zakłady uzbrojenia powoli odchodzą od remontu poradzieckiego, niekiedy nawet 50-letniego sprzętu na rzecz produkcji nowoczesnej broni. Tak się dzieje… Czytaj dalej »

Toruń. Wyrok za zabójstwo teściowej i grożenie śmiercią jej córce. Ponad 20 lat więzienia

Michał Zaręba/KB 2026-03-12, 09:34

Do zbrodni doszło w styczniu 2024 roku w podtoruńskiej Złotorii, na kilka dni przed planowaną rozprawą rozwodową oskarżonego. Jak przekazał reporter PR… Czytaj dalej »

Janusz Zemke: Inwestycje w bydgoskim Nitro-Chemie mogą przekroczyć dwa miliardy złotych [„Rozmowa Dnia"]

Michał Słobodzian/KB 2026-03-12, 09:02

Janusz Zemke w Polskim Radiu PiK. Były wiceminister obrony narodowej, obecnie doradca prezesa Polskiej Grupy Zbrojeniowej, był gościem Michała Słobodziana… Czytaj dalej »

Ciepło serca przekaż w słoiku. Społecznicy zachęcają do wsparcia potrzebujących

Tatiana Adonis/DW 2026-03-12, 07:46

Można podzielić się wielkanocnym jedzeniem lub przynieść dary, które trafią do świątecznych paczek. Wszystko w ramach akcji „Ciepło serca w słoiku”… Czytaj dalej »

W gminie Tuchola ma powstać duża farma wiatrowa. Znamy szczegóły

Marcin Doliński / TB 2026-03-12, 06:50

W okolicach Małego Mędromierza stanąć ma 13 wiatraków o łącznej mocy 80 megawatów. Skorzystać na tej inwestycji ma samorząd i mieszkańcy. Czytaj dalej »

Wybory prezydenckie we Włocławku - nadal nie wszystko jest jasne

Marek Ledwosiński / TB 2026-03-11, 21:16

Prokuratura Okręgowa we Włocławku wykryła poważne nieprawidłowości przy liczeniu głosów w komisji, działającej na włocławskim osiedlu Południe. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 212223242526272829300102030405

reklama