Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Nowe obozowisko dla ponad tysiąca żołnierzy powstanie w Toruniu

Monika Kaczyńska / TB 2026-03-19, 17:01

Znajdą się w nim hale namiotowe na sprzęt wojskowy i kontenery mieszkalne. W obozowisku będzie stacjonował 2 Dywizjon Rakiet. Czytaj dalej »

Chłopiec, który walczył o życie po wypadku na placu zabaw w Toruniu, wyszedł ze szpitala - dowiedziało się PR PiK

Michał Zaręba/DW 2026-03-19, 16:00

12-latek był w ciężkim stanie, ale lekarze przekazują, że wszystko zakończyło się dobrze. To nie tylko zasługa medyków, ale i reakcji świadka. Czytaj dalej »

Ustalenia PR PiK: Jest list gończy za drugim sprawcą śmiertelnego pobicia w Wąbrzeźnie

Michał Zaręba/DW 2026-03-19, 15:20

Do zdarzania doszło 11 lutego i od tego czasu Sebastian G. ukrywa się przed policją. Czytaj dalej »

Dziadek wiózł dwoje dzieci w łyżce ładowarki. Siedmiolatek wypadł i został potrącony [aktualizacja]

Marcin Glapiak/DW 2026-03-19, 14:50

Do wypadku doszło w Budzisławiu w powiecie żnińskim. Lądował tam śmigłowiec pogotowia. Czytaj dalej »

Więzienny psi strażnik z Potulic pomógł ratować życie 8-tygodniowego szczeniaka [zdjęcia]

sw.gov.pl / TB 2026-03-19, 13:58

Pies Ned na co dzień wykonuje swoje obowiązki w zakładzie karnym. Dzięki zaangażowaniu swoich opiekunów, mógł pomóc swojemu znacznie młodszemu koledze… Czytaj dalej »

Cmentarzysko w Pniu może być największą w Polsce nekropolią osób odrzuconych

PAP / TB 2026-03-19, 13:01

Do grobów wkładano sierpy, kłódki i kamienie, a także chowano twarzą do ziemi. W Pniu trwają badania cmentarzyska z XVII wieku, na którym znaleziono ponad… Czytaj dalej »

Toruń. Z młotkiem włamywał się do sklepów. Został zatrzymany na gorącym uczynku [wideo]

Materiały policji / TB 2026-03-19, 11:19

29-latek pod osłoną nocy grasował po osiedlu Wrzosy. Włamał się do dwóch sklepów. Czytaj dalej »

Lodowisko, rolkowisko i boisko. Miasto Inowrocław będzie budować halę sportową

Marcin Glapiak/KB 2026-03-19, 11:01

Być może już na początku przyszłego roku mieszkańcy Inowrocławia będą mogli korzystać z nowoczesnego lodowiska. Miasto właśnie ogłosiło przetarg… Czytaj dalej »

Samochód uderzył w szynobus. Wypadek na przejeździe w Karnkowie pod Lipnem AKTUALIZACJA [zdjęcia]

Redakcja/KB 2026-03-19, 11:00

Zdarzenie dotyczyło pociągu relacji Toruń-Sierpc. 22-letni kierowca bmw tłumaczył, że oślepiło go słońce i nie zauważył pociągu. Policja zatrzymała… Czytaj dalej »

45. rocznica Bydgoskiego Marca’81: tak to relacjonowaliśmy [archiwalne reportaże]

Redakcja 2026-03-19, 09:55

„Dzień dziewiętnasty”, „Anatomia strajku” i „Z Czwartku na Wielki Piątek” - to trzy archiwalne reportaże, opowiadające o tym, co działo się… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1920212223242526272829300102030405

reklama