Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Od 23 marca zostanie rozszerzona strefa płatnego parkowania w Aleksandrowie Kujawskim

Radosław Jagieła / TB 2026-03-20, 07:41

Opłaty pojawią się na ulicach: Piłsudskiego, Łąkowej, Chopina i Słowackiego. O opinie mieszkańców pytał reporter Polskiego Radia PiK - Radosław Jag… Czytaj dalej »

Dawid Warzyński z Nadleśnictwa Osie o ostatniej zimie: Była idealna dla przyrody

Marcin Doliński / TB 2026-03-20, 06:40

Samorządowcy i drogowcy chcieliby o ostatniej zimie jak najszybciej zapomnieć. Inaczej jest z leśnikami, którzy czekali na nią wiele lat. Czytaj dalej »

Bydgoszczanie pamiętają o wydarzeniach z marca 1981 roku. Wyróżniono zasłużonych w walce o wolną Polskę [zdjęcia]

Natasza Trzebuchowska / DW 2026-03-19, 21:00

Wydarzenia sprzed 45 lat upamiętniono dzisiaj pod Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy. Tam - przed obeliskiem - zostały złożone kwiaty. Czytaj dalej »

Ciało kobiety wyłowiono z Wisły w okolicach Portu Drzewnego w Toruniu

DW 2026-03-19, 20:47

O akcji poinformowali toruńscy WOPR-owcy. Policja wyjaśnia okoliczności śmierci 32-latki. Czytaj dalej »

200 tysięcy złotych straciła mieszkanka Wąbrzeźna. Uwierzyła, że inwestuje w ropę naftową

DW 2026-03-19, 19:56

Zaczęło się od ogłoszenia w internecie, zapewniającego szybkie zyski. Z kobietą skontaktował się fikcyjny konsultant. Przekonał ją do regularnych wp… Czytaj dalej »

Czy rozszerzenie tak zwanej „strefy śmierci” na froncie to sukces Ukrainy? [„Wieści ze Wschodu” w PR PiK]

Michał Słobodzian/DW 2026-03-19, 19:30

Co dla Ukrainy oznacza zawieszenie negocjacji pokojowych? Czy rosyjskie ataki przy granicy z Polską mają nas zastraszyć? Czy rozszerzenie tak zwanej „strefy… Czytaj dalej »

Władze Inowrocławia zarzucają politykom KO szerzenie nieprawdziwych informacji

Marcin Glapiak/DW 2026-03-19, 19:00

Chodzi o zamieszczane przez przedstawicieli KO informacji dotyczących rzekomych powiązań władz miasta z tzw. aferą śmieciową w Pakości. Czytaj dalej »

Tragiczny finał poszukiwań 71-latka z Łabiszyna. Pan Grzegorz zaginął ponad miesiąc temu

Agata Raczek/DW 2026-03-19, 18:20

W Kanale Noteckim znaleziono ciało mężczyzny. Policja potwierdziła jego tożsamość. Czytaj dalej »

Zła wiadomość dla mieszkańców Rypina i okolic. Szpital powiatowy zamyka oddział dziecięcy

Marek Ledwosiński/DW 2026-03-19, 17:41

Wśród powodów decyzji o zamknięciu oddziału, na którym leczeni są najmłodsi pacjenci, dyrekcja wymienia między innymi... zbyt małą liczbę dzieci. Czytaj dalej »

Nowe obozowisko dla ponad tysiąca żołnierzy powstanie w Toruniu

Monika Kaczyńska / TB 2026-03-19, 17:01

Znajdą się w nim hale namiotowe na sprzęt wojskowy i kontenery mieszkalne. W obozowisku będzie stacjonował 2 Dywizjon Rakiet. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1920212223242526272829300102030405

reklama