Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Kwietne dywany w Bydgoszczy. Ta tradycja ma ponad 200 lat [zdjęcia]

Natasza Trzebuchowska / TB 2026-06-04, 15:29

Z każdym rokiem są coraz ładniejsze i pomysłowe. Powstają z gałązek, płatków kwiatów i świeżej trawy. Tworzą je wierni z okazji uroczystości Bożego… Czytaj dalej »

Procesje Bożego Ciała w Kujawsko-Pomorskiem. Tak było w Bydgoszczy i Toruniu [zdjęcia]

Bartosz Nawrocki, Michał Zaręba / TB 2026-06-04, 11:56

Wierni tłumnie ruszyli do kościołów i wzięli udział w uroczystych procesjach, które przeszły ulicami miast. Czytaj dalej »

Wypadek na S5 w Trzeciewcu. Zablokowany był jeden pas ruchu

Bartosz Nawrocki / TB 2026-06-04, 11:10

W miejscowości Trzeciewiec, w kierunku Gdańska, doszło do zderzenia dwóch samochodów osobowych. Czytaj dalej »

Pożar pustostanu niedaleko Świecia. Dym był widoczny z daleka

Redakcja/TB 2026-06-04, 10:46

Ogień pojawił się po godz. 5 rano w czwartek (4.06.) między budynkami mieszkalnymi w miejscowości Franciszkowo. Na miejscu pracowało osiem zastępów straży… Czytaj dalej »

Kierowcy wściekli, handlowcy liczą straty. Komunikacyjny chaos w centrum Włocławka [zdjęcia]

Agnieszka Marszał/KB 2026-06-04, 09:30

Centrum Włocławka rozkopane i zakorkowane. Przebudowa ulic w ramach inwestycji „Zielone tereny śródmieścia' rozpoczęła się na początku listopada. Miała… Czytaj dalej »

W długi weekend policjanci z regionu pracują dwa razy więcej. Będzie mnóstwo kontroli

Tatiana Adonis/KB 2026-06-04, 08:00

Tegoroczny przedłużony weekend związany ze Świętem Bożego Ciała oznacza większy ruch na drogach i więcej pracy dla policjantów. Mundurowi zapewniają… Czytaj dalej »

Uroczystość Bożego Ciała w regionie. Ulicami przejdą procesje eucharystyczne [lista]

Redakcja/KB 2026-06-03, 21:20

Uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa przypada w czwartek, 4 czerwca. Z kościołów wyjdą procesje eucharystyczne, na których czele pójdą… Czytaj dalej »

13-latka z objawami zatrucia tlenkiem węgla. Strażacy działali w bloku w Inowrocławiu [AKTUALIZACJA]

Redakcja/Natasza Trzebuchowska/KB 2026-06-03, 21:17

W środę (3.06.) po godz. 17:00 strażacy zostali wezwani do budynku przy ul. Lipowej w Inowrocławiu. Dostali zgłoszenie, że ktoś się zatruł tlenkiem węgla… Czytaj dalej »

Kwiaty pod tablicą i lekcja historii dla młodzieży. Toruń uczcił działaczy „Solidarności”

Michał Zaręba/KB 2026-06-03, 20:52

W Toruniu odbyły się uroczystości poświęcone pamięci działaczy „Solidarności”. 4 czerwca przypada 37. rocznica pierwszych częściowo wolnych wyborów… Czytaj dalej »

Helena Ostrowska i Rafał Harczenko w PR PiK. Zrobili najlepszy projekt społeczny w Polsce

Magda Jasińska/KB 2026-06-03, 19:44

Wielki Finał Olimpiady „Zwolnieni z Teorii 2026' odbył się na warszawskim stadionie Legii. Młodzi ludzie celebrowali niesamowite osiągnięcia Finalistek… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 1011121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama