Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa
2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła
Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.
Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?
- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.
- Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
- Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
- Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.
![Prezes Sebastian Chmara: Polski Komitet Olimpijski przestał dbać o narodowy sport [Rozmowa Dnia]](../public/21/21_177399524420.jpg)
![Umowy podpisane, pieniądze rozdane. Te inwestycje z regionu zyskały unijne wsparcie [lista]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-09-03_178844594110.jpg)
![Ukrainka do Polaków: Musimy się pojednać. Wroga mamy jednego - na Kremlu [Wieści ze Wschodu]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-09-03_178845250210.jpg)
![Rewitalizacja Bulwarów 500-lecia i Placu Jana i Zofii. Tak się zmieni Nieszawa [wizualizacje]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-09-03_178844471210.jpg)
![Cudowne miejsca w Kujawsko-Pomorskiem. Na liście budowle i przyrodnicza perła [głosowanie]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-09-03_178843782510.jpg)
