Śladami dawnych cukrowni regionu. III Festiwal Zapomnianych Kultur w Chełmży i Unisławiu

W najbliższy weekend odbędzie się III Festiwal Zapomnianych Kultur w Chełmży i Unisławiu/fot. Iwona Muszytowska-Rzeszotek

Cukier, wspomnienia i historie ludzi, którzy przez dekady tworzyli lokalne społeczności. 16 i 17 maja w Chełmży oraz Unisławiu odbędzie się trzecia edycja Festiwalu Zapomnianych Kultur. Tegoroczna odsłona wydarzenia nosi tytuł „Kryształy pamięci” i prowadzi uczestników śladami dawnych cukrowni województwa kujawsko-pomorskiego.

- Dlaczego właśnie cukrownie? Bo w naszym regionie zaczęły powstawać w drugiej połowie XIX wieku i obejmowały w zasadzie prawie cały region. Było ich prawie 15, obecnie działają tylko trzy - tłumaczyła na konferencji Katarzyna Pągowska, zastępca dyrektora Wojewódzkiego Ośrodka Animacji Kultury (WOAK) w Toruniu.

W najbliższą sobotę festiwal odbędzie się w Chełmży

W najbliższą sobotę festiwal odbędzie się w Chełmży. - Przeniesiemy się w czasie, myślę, że do lat 80., kiedy to cukrownia stanowiła serce miasta, takie kulturalne i społeczne, ponieważ rolą cukrowni było nie tylko funkcjonowanie zakładu produkcyjnego, ale też animowanie lokalnej społeczności - powiedział Tymon Cichocki z Chełmżyńskiego Domu Kultury. - Przy cukrowni funkcjonował zarówno dom kultury z pływalnią, kinoteatrem, jak i przedszkole - dodał.

Tymon Cichocki mówi o programie wydarzenia na sobotę. - Zaczniemy otwarciem festiwalu na terenie cukrowni, pójdziemy wspólnie paradą z orkiestrą dętą, która też kiedyś była orkiestrą podlegającą pod cukrownie - informował przy okazji konferencji. - Wiele atrakcji odbędzie się też w domu kultury - przygotowaliśmy szereg warsztatów, oczywiście z cukrem w roli głównej. W ramach Festiwalu Zapomnianych Kultur powstał film przedstawiający historię Robotniczego Domu Kultury - przekazał Tymon Cichocki.

W niedzielę przeniesiemy się do Unisławia

Cukrownia w Unisławiu nie działa od 2006 roku. To nie oznacza jednak, że nie zobaczymy jej w najbliższą niedzielę. - Została tylko część zabudowań, zostały mury. Cieszymy się, że po wielu latach możemy wejść na teren dawnego zakładu i poczuć namiastkę tego miejsca - mówił Paweł Marwitz, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Unisławiu.

Najważniejszym elementem tego spotkania będzie wspomnieniowy film dokumentalny. - Jest oparty na relacjach 25 świadków, osób pracujących - przekazał w rozmowie z PR PiK Paweł Marwitz. - Poza tym, dla dzieciaków będą różnego rodzaju zabawy animacyjne, wybijanie monety, będziemy mogli pod mikroskopem zobaczyć, jak wygląda proces tworzenia cukru od buraka do poszczególnych kryształków - wymienił dyrektor.

Festiwal organizuje Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Toruniu. Poświęcony jest niematerialnemu dziedzictwu kulturowemu regionu.