Sobota, 16 stycznia 2021 r.   Imieniny: Marcelego, Włodzimierza, Waldemara
Synoptycy ostrzegają! W regionie mróz nawet do minus 20 stopni, silny wiatr, możliwe zamiecie i zawieje śnieżne.
Synoptycy ostrzegają! W regionie mróz nawet do minus 20 stopni, silny wiatr, możliwe zamiecie i zawieje śnieżne.
Synoptycy ostrzegają! W regionie mróz nawet do minus 20 stopni, silny wiatr, możliwe zamiecie i zawieje śnieżne.
Polskie Radio PiK » Biznes
Spółdzielnia
2020-11-03, 15:22 Maciej Wilkowski

Czarna polewka dla rządzących. Protest branży gastronomicznej

Przed Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy stanął stolik, a na nim talerze z czarną polewką dla rządzących. Fot. Maciej Wilkowski
Przed Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy stanął stolik, a na nim talerze z czarną polewką dla rządzących. Fot. Maciej Wilkowski
Gastronomiczny happening przed Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy. Fot. Maciej Wilkowski
Gastronomiczny happening przed Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy. Fot. Maciej Wilkowski
Petycję odebrał wicewojewoda Józef Ramlau. Fot. Maciej Wilkowski
Petycję odebrał wicewojewoda Józef Ramlau. Fot. Maciej Wilkowski
Nasza branża umiera! Chcemy rozmów i realnego wsparcia! - mówią przedstawiciele branży gastronomicznej. Petycję w ich imieniu przekazał wicewojewodzie Tomasz Welter z Klubu Szefów Kuchni. Przed Urzędem Wojewódzkim w Bydgoszczy stanął stolik, a na nim talerze z czarną polewką dla rządzących.
Przy talerzach położono kartki z nazwiskami: premiera Mateusza Morawieckiego, wicepremierów Jarosława Kaczyńskiego i Jarosława Gowina oraz wiceminister rozwoju, pracy i technologii Olgi Semeniuk.

- To jest symboliczny happening związany z „ostatnią wieczerzą” polskiej gastronomii. Chcemy do tego stołu zaprosić rządzących krajem, żeby się zastanowili, co z tym dalej zrobić. My na to nie mamy wpływu, a chcemy pracować, chcemy, żeby goście byli w naszych restauracjach i hotelach. Chcemy wiedzieć jakie plany ma wobec nas rząd - powiedział Tomasz Welter.

Zaznaczył, że rząd ciągle zaskakuje restauratorów. - Wcześniej mówiono nam, że restauracje zostają zamknięte na dwa tygodnie, a teraz dowiadujemy się, że będą zamknięte do odwołania, a posiłki można wydawać tylko na wynos. Dania na wynos stanowią niewielki procent wszystkich potraw serwowanych przez restauracje, np. nikt nie kupuje steka na wynos. W ostatnich miesiącach i tak do restauracji przychodziło niewielu gości - dodał szef kuchni.

- Chcę zapewnić, że jeszcze dzisiaj ten apel zostanie w formie elektronicznej przesłany premierowi [dop. red.], tak jak wszystkie apele i protesty, które trafiają do wojewody jako przedstawiciela rządu. W demokratycznym reżimie każdy ma prawo do wyrażania swoich poglądów - mówił wicewojewoda kujawsko-pomorski Józef Ramlau.

Branża gastronomiczna chce rozmów z rządem i realnych działań na rzecz jej ratowania. Wśród postulatów, których spełnienia domagają się przedstawiciele branży gastronomicznej są: merytoryczny, półroczny plan wychodzenia z kryzysu, zwolnienia z ZUS oraz zniesienie ograniczeń czasowych otwarcia wszystkich lokali.

Z kolei toruńscy przedsiębiorcy, pracownicy branży gastronomicznej przygotowali dziś petycję, w której apelują o pomoc i wsparcie. Zapowiadają także protesty. Pismo adresowane jest do marszałka województwa kujawsko-pomorskiego Piotra Całbeckiego oraz wojewody Mikołaja Bogdanowicza. Restauratorzy zwracają uwagę na trudną, wręcz dramatyczną sytuację branży gastronomicznej, która jest jedną z najbardziej pokrzywdzonych przez wprowadzone obostrzenia. W petycji zawartych zostało kilka postulatów.

- Nie idziemy na wojnę, idziemy po pomoc - apelują inicjatorzy petycji Krzysztof Wachowiak właściciel klubu NRD oraz pan Remigiusz menedżer gastronomii, szef kuchni jednej z toruńskich restauracji.

Petycja złożona zostanie w Urzędzie Marszałkowskim i Urzędzie Miasta w Toruniu w czwartek podczas protestu, który zaplanowano na godz. 14:00.
Czarna polewka dla rządzących. Protest branży gastronomicznej w Bydgoszczy (Popołudnie z nami)
Petycja toruńskich restauratorów (Popołudnie z nami)

Biznes

2020-12-01, godz. 12:50 Podejmij decyzję na co wydać pieniądze z Bydgoskiego Budżetu Obywatelskiego! Rozpoczyna się głosowanie w ramach Bydgoskiego Budżetu Obywatelskiego. W tym roku mieszkańcy będą mogli wybierać sposród ponad 350 projektów. Miasto na pomysł ... » więcej 2020-12-01, godz. 07:51 Znowu podatki od nieruchomości w górę. Więcej zapłacą też właściciele psów Mieszkańcy Włocławka zapłacą w przyszłym roku większe podatki od nieruchomości - tak zdecydowali  miejscy radni. » więcej 2020-11-30, godz. 21:00 Koniec parkowania za darmo. Od 1 grudnia szpital wprowadza opłaty Płatne parkowanie wprowadzone zostaje od wtorku (1 grudnia) na terenie Szpitala Wielospecjalistycznego im. Błażka w Inowrocławiu. » więcej 2020-11-30, godz. 13:30 Pekao: po trudnym 2020 r. czeka nas wyraźnie lepszy 2021 r. Mimo, że z powodu koronawirusa, gospodarka zamknie rok 2020 na minusie, to stopniowe upowszechnianie szczepień, wzrost popytu oraz wsparcie fiskalne, powinny ... » więcej 2020-11-29, godz. 06:20 Handlowcy: przygotowana wcześniej lista usprawni świąteczne zakupy Lista rzeczy do kupienia, zakupy w pojedynkę i najlepiej robione w środku dnia - to sposób na sprawne i bezpieczne zakupy świąteczne po otwarciu galerii handl ... » więcej 2020-11-28, godz. 21:15 Senat za dalszymi zmianami w tarczy 6.0; więcej branż ma być objętych pomocą Senat w sobotę zaakceptował ok. 450 poprawek do ustawy wprowadzającej tzw. tarczę 6.0. Zaproponowane zmiany rozszerzają zakres podmiotów, które będą mogły sko ... » więcej 2020-11-28, godz. 15:00 Protest bydgoskich przedsiębiorców. We własnej sprawie i w sprawie kobiet [wideo] Na sprawiedliwe wsparcie różnych branż cierpiących z powodu pandemii koronawirusa liczą uczestnicy sobotniego protestu w Bydgoszczy. Przez miasto przejechało ... » więcej 2020-11-28, godz. 08:30 Sklepy w galeriach i parkach handlowych ponownie otwarte dla kupujących [zdjęcia] Od soboty, po przerwie, sklepy oraz punkty usługowe w galeriach i parkach handlowych są dostępne dla kupujących, ale w ścisłym reżimie sanitarnym. W niedzielę ... » więcej 2020-11-27, godz. 16:04 Hodowla świń nieopłacalna? Przy takich cenach skupu na pewno! Utrzymujące się od dłuższego czasu bardzo niskie ceny skupu żywca wieprzowego - za kilogram można otrzymać od 3 do 3 złotych 50 groszy - czynią produkcję nieo ... » więcej 2020-11-26, godz. 15:42 Europejskie Centrum Cyberbezpieczeństwa w Bydgoszczy? Będą o to walczyć Jest szansa, że w Bydgoszczy zostanie umieszczone Europejskie Centrum Cyberbezpieczeństwa. O tym, że miasto nad Brdą byłoby doskonałą lokalizacją dla unijnej ... » więcej
3456789