Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Nocny pożar słomy w gminie Dobrzyń nad Wisłą. Strażacy podejrzewają podpalenie

Nocny pożar słomy w gminie Dobrzyń nad Wisłą. Strażacy podejrzewają podpalenie

2025-07-23, 10:26
Wypadek w bydgoskim Fordonie. Kobieta zasnęła za kierownicą, trafiła do szpitala

Wypadek w bydgoskim Fordonie. Kobieta zasnęła za kierownicą, trafiła do szpitala

2025-07-23, 09:48
Zakonnicy przybyli tu prawie 1000 lat temu Nasz wakacyjny cykl tym razem z Mogilna [zdjęcia]

Zakonnicy przybyli tu prawie 1000 lat temu! Nasz wakacyjny cykl tym razem z Mogilna [zdjęcia]

2025-07-23, 09:15
Na hulajnodze elektrycznej tylko w kasku. Nowe przepisy mają zwiększyć bezpieczeństwo

Na hulajnodze elektrycznej tylko w kasku. Nowe przepisy mają zwiększyć bezpieczeństwo

2025-07-23, 06:45
Spotkają się papieżem Leonem XIV. Młodzież z naszego regionu jedzie do Rzymu

Spotkają się papieżem Leonem XIV. Młodzież z naszego regionu jedzie do Rzymu

2025-07-22, 20:34
Pogoda nie rozpieszcza rolników To może się odbić na jakości ziarna

Pogoda nie rozpieszcza rolników! To może się odbić na jakości ziarna

2025-07-22, 19:52
Burza w podwłocławskiej Warząchewce. Chodzi o hotel robotniczy dla cudzoziemców

Burza w podwłocławskiej Warząchewce. Chodzi o hotel robotniczy dla cudzoziemców

2025-07-22, 19:15
Potrącenie seniora w Bydgoszczy. Rozpoznajesz mężczyznę na hulajnodze [wideo, zdjęcia]

Potrącenie seniora w Bydgoszczy. Rozpoznajesz mężczyznę na hulajnodze? [wideo, zdjęcia]

2025-07-22, 16:17
Rodzina z Czarża w pożarze straciła wszystko. Sąsiedzi pomagają, jak mogą

Rodzina z Czarża w pożarze straciła wszystko. Sąsiedzi pomagają, jak mogą

2025-07-22, 15:25
Mobilne planetarium Kopernika zagościło w Solcu Kujawskim

Mobilne planetarium Kopernika zagościło w Solcu Kujawskim

2025-07-22, 14:29

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę