Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Podróżowanie po Inowrocławiu ma być wygodniejsze. Trwa wymiana wiat przystankowych [lista]

Podróżowanie po Inowrocławiu ma być wygodniejsze. Trwa wymiana wiat przystankowych [lista]

2025-09-02, 06:46
Wychowała pokolenia pediatrów Odsłonili tablicę poświęconą prof. Annie Balcar-Boroń

Wychowała pokolenia pediatrów! Odsłonili tablicę poświęconą prof. Annie Balcar-Boroń

2025-09-01, 20:02
35 zbiorników retencyjnych i instalacja do oczyszczania deszczówki powstaną w Bydgoszczy

35 zbiorników retencyjnych i instalacja do oczyszczania deszczówki powstaną w Bydgoszczy

2025-09-01, 19:01
86. rocznica wybuchu II wojny w regionie. Dziś to nam powszednieje, grzechem jest brak reakcji [wideo, zdjęcia]

86. rocznica wybuchu II wojny w regionie. „Dziś to nam powszednieje, grzechem jest brak reakcji” [wideo, zdjęcia]

2025-09-01, 18:03
Toruńska policja złapała 13 kierowców na podwójnym gazie. Po akcji Trzeźwość

Toruńska policja złapała 13 kierowców na „podwójnym gazie”. Po akcji „Trzeźwość”

2025-09-01, 16:47
Polscy Nobliści patronami szkoły w Łążynie. Wojewódzka inauguracja roku w Grudziądzu [zdjęcia]

Polscy Nobliści patronami szkoły w Łążynie. Wojewódzka inauguracja roku w Grudziądzu [zdjęcia]

2025-09-01, 16:03
Pierwszy dzwonek w regionie policjanci ruszą do szkół i zadbają o bezpieczeństwo

Pierwszy dzwonek w regionie – policjanci ruszą do szkół i zadbają o bezpieczeństwo

2025-09-01, 14:25
Policja z Inowrocławia szuka dwóch mężczyzn w związku z pobiciami

Policja z Inowrocławia szuka dwóch mężczyzn w związku z pobiciami

2025-09-01, 13:36
Straż ustaliła możliwą przyczynę pożaru dachu domu w Janikowie. Ogień gasiło 42 strażaków

Straż ustaliła możliwą przyczynę pożaru dachu domu w Janikowie. Ogień gasiło 42 strażaków

2025-09-01, 12:28
Grudziądz gotowy na Międzynarodowe Biegi Pamięci Bronisława Malinowskiego. Ruszyły zapisy

Grudziądz gotowy na Międzynarodowe Biegi Pamięci Bronisława Malinowskiego. Ruszyły zapisy

2025-09-01, 11:37

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę