Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa
2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła
Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.
Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?
- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.
- Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
- Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
- Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.
![Historyczna sobota w Szpitalu Wojewódzkim we Włocławku. Robot da Vinci przeprowadził pierwszą operację [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177652248710.jpeg)
![Ponad 124 metry ma najdłuższy piernik w Polsce. Powstał w sobotę w Toruniu [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177652809010.jpeg)
![Malownicza trasa rowerowa została otwarta w regionie. Szlak Ku Kaczym Dołom [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177651142910.jpeg)
![Pożar warsztatu pod Toruniem. Budynek spalił się niemal całkowicie - ustaliło PR PiK [aktualizacja]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177651336810.jpeg)
![Prawdziwy potwór w Grudziądzu - czołg K2 Wojskowe Targi Służby i Pracy [zdjęcia i wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177649998310.jpeg)
![Motocyklista zginął w wypadku na DK62 między Strzelnem a Kruszwicą [aktualizacja] [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-04-18_177651704410.jpeg)
