Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Rolnicy do późnych godzin nocnych kosili zboża i zwozili je do skupu

Rolnicy do późnych godzin nocnych kosili zboża i zwozili je do skupu

2026-07-31, 10:06
Zaglądamy do Kujawskiej Jerozolimy [Wakacyjny przewodnik po regionie]

Zaglądamy do „Kujawskiej Jerozolimy" [„Wakacyjny przewodnik po regionie"]

2026-07-31, 09:00
Trzy osoby zostały ranne w wypadku balonu w miejscowości Słup w powiecie grudziądzkim [zdjęcia]

Trzy osoby zostały ranne w wypadku balonu w miejscowości Słup w powiecie grudziądzkim [zdjęcia]

2026-07-31, 08:15
Przyrodnicze perły mijają codziennie. Teraz ktoś im je wskazał. Bioblitz w Bąkowie [zdjęcia, wideo]

Przyrodnicze perły mijają codziennie. Teraz ktoś im je wskazał. Bioblitz w Bąkowie [zdjęcia, wideo]

2026-07-31, 07:00
Wakacje na półmetku. Co powiedzieli inspektorzy po odwiedzinach na obozach i koloniach

Wakacje na półmetku. Co powiedzieli inspektorzy po odwiedzinach na obozach i koloniach?

2026-07-30, 21:00
Jest akt oskarżenia w sprawie krwawych rozliczeń na ul. Fordońskiej w Bydgoszczy

Jest akt oskarżenia w sprawie krwawych rozliczeń na ul. Fordońskiej w Bydgoszczy

2026-07-30, 20:13
Maciej Jastrzębski: Jesteśmy wciągani przez Rosję w gorącą fazę wojny [Wieści ze Wschodu]

Maciej Jastrzębski: – Jesteśmy wciągani przez Rosję w gorącą fazę wojny [„Wieści ze Wschodu"]

2026-07-30, 18:28
Wyprawka w podstawówce to pestka. Finansowe schody zaczynają się w szkole średniej

Wyprawka w podstawówce to „pestka". Finansowe schody zaczynają się w szkole średniej

2026-07-30, 17:42
Auto dachowało w Dąbrówce Nowej, zderzenie w Elzanowie. Utrudnienia na drogach regionu [aktualizacja]

Auto dachowało w Dąbrówce Nowej, zderzenie w Elzanowie. Utrudnienia na drogach regionu [aktualizacja]

2026-07-30, 17:21
14-latka z Bydgoszczy trafiła do szpitala z podejrzeniem zatrucia tlenkiem węgla. Zemdlała w kąpieli

14-latka z Bydgoszczy trafiła do szpitala z podejrzeniem zatrucia tlenkiem węgla. Zemdlała w kąpieli

2026-07-30, 17:00

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę