Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Trzy osoby w szpitalu po wypadku w Zębówcu. Utrudnienia na drodze krajowej nr 10

Redakcja/KB 2026-04-29, 15:56

Do zdarzenia doszło o godz. 14:30. Zębówiec leży w powiecie toruńskim. Na miejscu obowiązuje ruch wahadłowy. Czytaj dalej »

Gzub, Knap i Lorbas to wyjątkowe atrakcje Tlenia w Borach Tucholskich. Turyści siadają z wrażenia! [zdjęcia]

Marcin Doliński/DW 2026-04-29, 15:05

Mowa o ławkach. Zaskakują i wyglądem, i wielkością. Mała architektura nawiązuje wprost do kociewskiej tradycji: do gwary i wzornictwa. Czytaj dalej »

Ustawka pseudokibiców udaremniona. Podczas akcji jeden z nich zaatakował policjanta [zdjęcia]

DW 2026-04-29, 14:00

Policjanci wiedzieli, gdzie pojawią się pseudokibice. Czekali na nich nocą w Solcu Kujawskim. Z aut wysiadło ośmiu mężczyzn w kominiarkach. Czytaj dalej »

Część radnych Grudziądza chciała zmiany przewodniczącego rady miasta. Nie udało się

Marcin Doliński/DW 2026-04-29, 13:00

Odwołanie przewodniczącego rady miejskiej było głównym tematem dzisiejszej sesji grudziądzkiej rady miasta. Wszystko rozstrzygnęło się podczas tajnego… Czytaj dalej »

Władysław Kosiniak-Kamysz w Belmie: To wielka umowa, byśmy mogli czuć się w Polsce bezpiecznie

Tatiana Adonis/DW 2026-04-29, 12:09

Ważny dzień dla bydgoskiej Belmy! Umowa na dostawę bojowych i ćwiczebnych min narzutowych podpisana. Czytaj dalej »

Niezwykły hołd dla posła Łukasza Litewki. We Włocławku trwa akcja dla zwierząt

Jarosław Jagieła/DW/PAP 2026-04-29, 12:00

Włocławianie przynoszą karmę dla zwierząt. W ten sposób chcą uhonorować tragicznie zmarłego posła Łukasza Litewkę znanego z działalności charyta… Czytaj dalej »

Nie udało się znaleźć tego, kto strzelał w szyby i elewację przedszkola w Osielsku

DW 2026-04-29, 11:15

Postępowanie w sprawie ostrzelania placówki pod Bydgoszczą zostało umorzone. Czytaj dalej »

Miał plądrować domy w Świeciu i okolicach. Brał co było: buty, skrzynie z fajerwerkami, dywany

DW 2026-04-29, 10:50

- Mieszkańcy mogą odetchnąć z ulgą - informuje Agnieszka Adamska-Okońska, rzeczniczka prasowa Prokuratury Okręgowej w Bydgoszczy. Do aresztu tymczasowego… Czytaj dalej »

Ptasia grypa na kurzej fermie w powiecie golubsko-dobrzyńskim

Ireneusz Sanger/DW 2026-04-29, 09:46

To w tym roku dziewiąte ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków w Kujawsko-Pomorskiem w gospodarstwie komercyjnym. Czytaj dalej »

Michał „Kaczorex” Kaczorowski: Taniec doprowadził mnie do łez, zbudował mnie [Rozmowa Dnia]

Maciej Wilkowski/DW 2026-04-29, 08:55

Wszyscy jurorzy byli zgodni, wcisnęli „platynowy przycisk” i Włocławianin Michał „Kaczorex” Kaczorowski awansował do finału telewizyjnego show „Mam… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama