Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Kujawsko-pomorscy policjanci zapowiadają wzmożone kontrole w czasie majówki

Tatiana Adonis/DW 2026-04-30, 22:01

Większej liczby patroli kierowcy powinni spodziewać się od dziś do poniedziałku. Czytaj dalej »

Uczelnie z regionu kontra marszałek. W tle centrum Czochralskiego i unijne pieniądze

Monika Kaczyńska/DW 2026-04-30, 21:13

Wraca temat podziału unijnych pieniędzy na finansowanie nauki w województwie kujawsko-pomorskim. Czytaj dalej »

Motoparalotniarz spadł w Inowrocławiu. Strażacy musieli uwolnić go z maszyny [aktualizacja + zdjęcia]

Agata Raczek 2026-04-30, 19:06

Stracił kontrolę nad lotem i runął na prywatną posesję przy ul. Ikara w Inowrocławiu - dowiedziało się PR PiK. Czytaj dalej »

Wypadek na drodze ekspresowej S5 pod Bydgoszczą. Lądował śmigłowiec LPR [zdjęcia]

Agata Raczek/DW 2026-04-30, 18:45

W Maksymilianowie doszło do potrącenia mężczyzny. Czytaj dalej »

Wszyscy śledziliśmy internetową zbiórkę na leczenie Mateusza z Przysieka. Minęło sześć lat

Michał Zaręba/DW 2026-04-30, 18:28

Ponad 280 mln zł zebrał Łatwogang dla dzieci chorych na nowotwory. Akcję w internecie śledziły setki tysięcy Polaków. To przypomina emocje mieszkańców… Czytaj dalej »

W wieku 102 lat zmarła Beata Chomicz. Ponad 50 lat oprowadzała wycieczki po regionie

Dorota Witt 2026-04-30, 17:16

Beata Chomicz była założycielką toruńskiego koła przewodników PTTK, członkinią toruńskiego Klubu Inteligencji Katolickiej, harcerką. Pracowała w Muzeum… Czytaj dalej »

Na autostradzie A1 pod Toruniem ciężarówka najechała na auto osobowe [zdjęcia]

DW/Agata Raczek 2026-04-30, 16:36

Do wypadku doszło w Grabowcu w powiecie toruńskim, na trasie w kierunku Gdańska. Czytaj dalej »

„Pechowy paser” tak prokuratura nazywa Atrűrasa I. zatrzymanego pod Tucholą

DW 2026-04-30, 16:08

Trwa śledztwo przeciwko Litwinowi Atrűrasowi I. Jeden dzień wystarczył mu na popełnienie trzech przestępstw. Czytaj dalej »

Nocne przymrozki, ale i susza zagrożeniem dla upraw. Sadownicy, ogrodnicy i działkowcy biją na alarm!

Mariusz Luda/PD 2026-04-30, 15:30

Jeszcze co najmniej jedna (stan na 30 kwietnia) niespokojna noc czeka rolników, sadowników, ogrodników i działkowców z regionu. Do piątku (1 maja) przy gruncie… Czytaj dalej »

Kobieta uwięziła psa i zostawiła nad jeziorem. Uratował go nastoletni biegacz

Dorota Witt 2026-04-30, 14:29

Niewielki pies nie był w stanie wydostać się ze szczelnie zamkniętego plecaka, na szczęście usiłował, co zwróciło uwagę przebiegającego nieopodal … Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama