Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Basen solankowy w Ciechocinku będzie jak nowy. Drugiego takiego na świecie nie ma

Radosław Jagieła/DW 2026-05-02, 10:00

Samorząd województwa kujawsko-pomorskiego wyremontuje nieczynny kompleks basenów solankowo-termalnych w Ciechocinku. Marszałek województwa Piotr Całbecki… Czytaj dalej »

Włocławski Aeroklub otworzył uroczyście nowy sezon lotniczy

Marek Ledwosiński / TB 2026-05-01, 21:22

Był piknik na lotnisku, pokazy spadochronowe i loty widokowe nad okolicą. Czytaj dalej »

Przez Bydgoszcz przejechały setki motocykli. Otwarcie sezonu motocyklowego [wideo]

Tatiana Adonis / TB 2026-05-01, 19:55

Motocykliści najpierw spotkali się na parkingu przy ul. Szajnochy, a następnie przemieścili się do Leśnego Parku Kultury i Wypoczynku w Myślęcinku. Czytaj dalej »

Muzeum Wojsk Lądowych otwarte podczas majówki. Można podjechać specjalnym autobusem [zdjęcia]

Tatiana Adonis / TB 2026-05-01, 18:45

Czołgi, armaty oraz pokazy grup rekonstrukcyjnych. To tylko niektóre z atrakcji, jakie na długi majowy weekend przygotował Oddział Muzeum Wojsk Lądowych… Czytaj dalej »

Uroczystości z okazji Święta Pracy w regionie. W Bydgoszczy uczczono pamięć Łukasza Litewki [zdjęcia, wideo]

Bartosz Nawrocki / Marek Ledwosiński /TB 2026-05-01, 14:56

Pod Pomnikiem Walki i Męczeństwa Ziemi Bydgoskiej na Starym Rynku przedstawiciele miasta oraz województwa złożyli kwiaty. Czytaj dalej »

Dwóch mężczyzn zatrzymano pod Grudziądzem. Są podejrzewani o usiłowanie zabójstwa

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-01, 13:54

Do zdarzenia miało dojść w czwartek (30.04.) w miejscowości Nowa Wieś. Czytaj dalej »

Zapraszamy do osady leśnej Grzybek. Piękna przyroda, czysta woda i spokój niedaleko Osia [zdjęcia, wideo]

Marcin Doliński/BN 2026-05-01, 12:31

Boisko do siatkówki plażowej, możliwość popłynięcia kajakiem, punkty widokowe i pomosty oferuje osada leśna Grzybek, niedaleko Osia. To miejsce dla ludzi… Czytaj dalej »

Czego nie powinno być na fladze i co jest jej profanacją? Tłumaczy dr Katarzyna Maniewska z IPN

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-01, 09:00

Niby wszyscy o tym wiedzą, ale bywa, że z eksponowaniem naszych symboli narodowych mamy problem. Czytaj dalej »

Pielęgniarki, pielęgniarze i położne z Bydgoszczy mają swój samorząd już od 35 lat [zdjęcia]

Monika Siwak/DW 2026-05-01, 07:30

Przedstawiciele bydgoskiego samorządu pielęgniarek, pielęgniarzy i położnych świętowali w bydgoskiej operze 35-lecie działania. Zasłużonych odznaczono… Czytaj dalej »

Kujawsko-pomorscy policjanci zapowiadają wzmożone kontrole w czasie majówki

Tatiana Adonis/DW 2026-04-30, 22:01

Większej liczby patroli kierowcy powinni spodziewać się od dziś do poniedziałku. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama