Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa
2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła
Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.
Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?
- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.
- Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
- Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
- Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.
![Wznowiono poszukiwania obcokrajowca. Wszedł do Wisły w Solcu Kujawskim i nie wypłynął [zdjęcia, aktualizacja]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-03_177786933810.jpg)
![Latami budował diamentową piramidę finansową. Oszukał 217 osób, także z Bydgoszczy [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-04_177788208610.jpg)
![Sprzedaż alkoholu na stacjach benzynowych powinna być zakazana [Rozmowa Dnia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-04_177789093310.jpeg)
![Atak nożownika we Włocławku. Sprawa trafi do prokuratury [aktualizacja]](../public/info/2025/2025-05-17_174747858310.png)
![Znowu płonął las Strażacy walczyli z żywiołem między Sławnem a Lniankiem [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-03_177783663310.jpg)
![Uwaga Ulice Staszica oraz Żwirki i Wigury w Bydgoszczy bez przejazdu. Autobusy zmienią trasy [mapki]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-03_177783212210.jpg)
