Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Roboty na bydgoskim Placu Wolności wstrzymane na czas matur w I LO

Monika Siwak/BN 2026-05-05, 13:53

Prace budowlane na Placu Wolności nie będą prowadzone w trakcie trwania matur w I Liceum Ogólnokształcącym, które znajduje się w pobliżu tego miejsca… Czytaj dalej »

Ruch tramwajów na bydgoskich Wyżynach był wstrzymany. Zmiana trasy linii 2, 9 i 11 [aktualizacja]

Bartosz Nawrocki 2026-05-05, 13:25

Nie jeżdżą tramwaje na odcinku od Ronda Jagiellonów, przez Kujawską, aż do Szarych Szeregów - taka informacja wpłynęła do PR PiK po godz. 13:00. Linie… Czytaj dalej »

Zaparkowała w sklepie spożywczym w Radziejowie. 60-latka wykonała niefortunny manewr [zdjęcia]

BN 2026-05-05, 12:50

60-letnia kobieta, która kierowała samochodem osobowym marki Mercedes, tak niefortunnie wykonała manewr parkowania, że uszkodziła drewniany budynek sklepu… Czytaj dalej »

Pijany kierowca wozu bojowego przyjechał gasić pożar. Miał promil alkoholu we krwi

Monika Siwak/BN 2026-05-05, 12:07

Kierowca wozu bojowego z OSP w powiecie tucholskim był pod wpływem alkoholu, podczas gdy jechał na interwencję do Bielskiej Strugi. Czytaj dalej »

Groził czterem kobietom nożem, jedną z nich ranił. 42-latek usłyszał zarzuty i został aresztowany

BN 2026-05-05, 11:18

Prokuratura Rejonowa w Tucholi nadzoruje, prowadzone przez tamtejszą Komendę Powiatową Policji, dochodzenie przeciwko 42-letniemu mężczyźnie. Jest podejrzany… Czytaj dalej »

NIE dla alkoholu w ciąży - apelują specjaliści! „Każda dawka jest szkodliwa”

Monika Kaczyńska/BN 2026-05-05, 10:23

FASD, czyli Spektrum Poalkoholowych Uszkodzeń Płodu powstaje na skutek spożywania alkoholu przez kobietę w czasie ciąży. - Każda dawka jest szkodliwa -… Czytaj dalej »

Matura z matematyki w I LO w Bydgoszczy opóźniona. Przez maila z groźbami

Monika Siwak, Marcin Kupczyk/BN 2026-05-05, 09:16

Egzamin maturalny z matematyki rozpoczął się w bydgoskiej „jedynce” 20 minut później po tym, jak do szkoły przyszedł mail z groźbami - dowiedziało… Czytaj dalej »

Marta Młynarczyk: Osoby z niepełnosprawnościami zmagają się z problemami zwłaszcza w pracy [Rozmowa Dnia]

Adriana Andrzejewska-Kuras/BN 2026-05-05, 09:04

Jak zmieniła się sytuacja osób z niepełnosprawnościami? Z jakimi największymi problemami borykają się obecnie? We wtorkowej „Rozmowie Dnia” mówiła… Czytaj dalej »

Skarb Państwa mógł stracić nawet 640 milionów złotych. Grupa przestępcza działała m.in. w naszym regionie

BN 2026-05-05, 08:41

KAS i SG rozbiły zorganizowaną grupę przestępczą, która zajmowała się nielegalnym obrotem papierosami. Prowadziła swój proceder na terenie woj. dolnośląskiego… Czytaj dalej »

Donald Tusk: W piątek podpisanie umowy SAFE. Skorzystają firmy z regionu

Polska Agencja Prasowa/BN 2026-05-05, 08:09

Premier Donald Tusk powiedział w poniedziałek, że rząd najprawdopodobniej w piątek będzie „gotowy z podpisaniem” umowy SAFE. Unijny program przewiduje… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama