Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Bydgoski policjant wygrał telewizyjny show „The Traitors. Zdrajcy"

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-10, 21:49

Wojciech Matuszak był uczestnikiem 3. edycji popularnego telewizyjnego programu TVN „The Traitors. Zdrajcy' (2026). To on pełnił rolę jednego z tytułowych… Czytaj dalej »

Zmiany w organizacji ruchu na Osiedlu Leśnym w Bydgoszczy

Bartosz Nawrocki / TB 2026-05-10, 21:31

Od soboty zamknięty jest wlot ulicy Dwernickiego, gdzie prowadzone prace związane z budową ścieżki pieszo-rowerowej. Czytaj dalej »

Pomnik „Dzieci Polskie Matce Polski" na toruńskiej Barbarce – odrestaurowany i poświęcony [zdjęcia]

Mariusz Luda / TB 2026-05-10, 19:55

Monument z rzeźbą Ignacego Zelka powstał jeszcze przed II wojną światową i mógł nie przetrwać okupacji, bo jesienią 1939 roku Niemcy próbowali go z… Czytaj dalej »

Dachowanie w Gronowie. Jedna osoba poszkodowana [zdjęcia]

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-10, 18:59

Do wypadku doszło po godz. 18 na drodze krajowej nr 15 między Toruniem a Kowalewem Pomorskim. Czytaj dalej »

Od 30 lat pomagają najsłabszym. Toruńskie Hospicjum Nadzieja obchodzi jubileusz

Monika Kaczyńska/BN 2026-05-10, 17:31

Podopieczni fundacji to dzieci i młodzież niepełnosprawna, nieuleczalnie chora. Część dzieci zostało porzuconych przy porodzie albo zaraz po nim. Czytaj dalej »

Zwłoki w Wiśle. Tragiczny poranek w Solcu Kujawskim [AKTUALIZACJA]

Mariusz Luda / TB 2026-05-10, 14:09

Z Wisły w okolicach tartaku strażacy wyłowili nad ranem zwłoki w znacznym stanie rozkładu. Zauważył je wędkarz, półtora metra od brzegu. Czytaj dalej »

Wypadek na DK 10 w Cierpicach. Korki koła Nakła

TB 2026-05-10, 10:54

Jedna osoba została ranna w wypadku na krajowej 10 w Cierpicach. Na trasie Bydgoszcz- Toruń zderzyły się dwa samochody osobowe. Czytaj dalej »

Tłumy w Minikowie na targach „Lato na wsi. Święto smaku i tradycji” [zdjęcia]

Ireneusz Sanger / Monika Siwak / TB 2026-05-10, 10:29

Kiermasz ogrodniczy, stoiska z regionalną żywnością, miodami i produktami pszczelimi. Do tego stoiska kół gospodyń wiejskich i wystawa drobnego inwentarza… Czytaj dalej »

Wypadek z udziałem policjantów w Minikowie. Trafili na badania do szpitala

Maciej Wilkowski / TB 2026-05-10, 09:02

Dwa policyjne motocykle i osobowy opel zderzyły się w sobotę (9.05) w Minikowie na drodze krajowej nr 10. Czytaj dalej »

10 osób zginęło od stycznia do końca kwietnia na skutek wypadku w pracy. Do tragedii dochodzi też po alkoholu

Mariusz Luda/BN 2026-05-10, 08:30

Od początku roku w województwie kujawsko-pomorskim doszło do 36 wypadków w pracy. Od stycznia do końca kwietnia zginęło w nich 10 osób - informuje PR PiK… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama