Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Właściciele firm z regionu mają oferować usługi na rzecz bezpieczeństwa

Monika Siwak/DW 2026-05-11, 13:20

Przedsiębiorcy powinni wiedzieć, jak się szybko dostosować do zmieniającego się zapotrzebowania w razie kryzysu, a samorządy muszą mieć pewność, że… Czytaj dalej »

Jest akt oskarżenia przeciwko kierowcy. Jego auto spadło na torowisko, wbił się w nie pociąg

DW 2026-05-11, 12:29

Prokuratura Rejonowa w Świeciu skierowała do sądu akt oskarżenia przeciwko Tadeuszowi B. Zarzuca mu, że spowodował bezpośrednie niebezpieczeństwo katastrofy… Czytaj dalej »

Nie żyje Jolanta Młodecka, dziennikarka „Gazety Pomorskiej", rysowniczka i graficzka

Marek Ledwosiński/DW 2026-05-11, 12:00

Środowisko włocławskich dziennikarzy w żałobie. Zmarła redaktor Jolanta Młodecka, wieloletnia dziennikarka i szefowa włocławskiego oddziału „Gazety… Czytaj dalej »

Atak z nożem w Sępólnie Krajeńskim. 24-latek usłyszał zarzut usiłowania zabójstwa [zdjęcia]

DW 2026-05-11, 11:27

Współlokatorzy pokłócili się w mieszkaniu. Ugodzony nożem mężczyzna uciekł przed agresorem na plac zabaw. Czytaj dalej »

Uwaga, przez region przejdą burze. Może spaść gwałtowny deszcz, mocno powieje

DW 2026-05-11, 11:00

Ostrzeżenie IMGW dotyczy całego województwa. Obowiązuje dziś do wieczora. Czytaj dalej »

Będzie zwrot w sporze o europejskie pieniądze na naukę w regionie? Wojewoda zwołuje radę dialogu

DW/Monika Siwak 2026-05-11, 10:16

Michał Sztybel chce, by osobiście w posiedzeniu Wojewódzkiej Rady Dialogu Społecznego uczestniczył marszałek Piotr Całbecki, „jako istotna strona sprawy”… Czytaj dalej »

Kim był mężczyzna, którego ciało wyłowiono w Solcu Kujawskim? Są wstępne ustalenia

Monika Siwak/DW 2026-05-11, 09:45

Dryfujące zwłoki w Wiśle zauważył wczoraj wędkarz. Czytaj dalej »

Statystycznie co czwarty Polak ma problemy związane ze zdrowiem psychicznym [„Rozmowa Dnia”]

Maciej Wilkowski/DW 2026-05-11, 08:56

- Czasem pierwszym objawem depresji są zaburzenia snu - mówi dr Sławomir C. Biedrzycki. Jak dbać o zdrowie psychiczne? Jakie symptomy powinny nas niepokoi… Czytaj dalej »

Ciężarówka z przyczepą pełną makulatury przewróciła się w Bydgoszczy [zdjęcia]

Monika Siwak/DW 2026-05-11, 07:48

Śmieciarka wioząca makulaturę przewróciła się na łuku drogi. Kierowcą zajmują się medycy. Czytaj dalej »

Stary Toruń w gminie Zławieś Wielka. Czy powstanie tu park kulturowy?

Michał Zaręba / TB 2026-05-11, 06:50

Władze gminy chcą wykorzystać potencjał historyczny Starego Torunia, gdzie archeolodzy UMK szukają śladów pierwszej lokacji miasta. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama