Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Wszystko się kręci wokół Wisły. Rzeczny festiwal dopłynął do Torunia. Wiele atrakcji [zdjęcia]

Monika Kaczyńska/KB 2026-08-13, 16:15

Jubileuszowy, 10. Festiwal Wisły dotarł do Torunia. Centrum wydarzeń znajduje się na Bulwarze Filadelfijskim. Są stoiska edukacyjne, targi Tradycyjnych Produktów… Czytaj dalej »

Rozpędzony kierowca uderzył w ścianę domu w Wieńcu. Był pijany i nie miał prawa jazdy [zdjęcia]

Radosław Jagieła/MG 2026-08-13, 14:20

Policja wyjaśnia okoliczności wypadku, do którego doszło w środę późnym wieczorem w Wieńcu w powiecie włocławskim. Pijany kierowca wjechał w dom. Czytaj dalej »

Wyrok dla samozwańczej psycholog z Torunia. W tle fałszywy dyplom, oszustwa i wyłudzenia [TYLKO U NAS]

Marcin Zaręba/MG 2026-08-13, 13:27

Sąd uznał, że Anna P., wdowa po założycielu toruńskiego Ośrodka Mateusz, posługiwała się sfałszowanym dyplomem UMK i pobierała za to pieniądze. W… Czytaj dalej »

Wypadek samochodu osobowego i motocykla na drodze serwisowej przy S5 w Trzeciewcu

Jarosław Wieprzycki/MG 2026-08-13, 12:20

Samochód osobowy i motocykl zderzyły się przy drodze ekspresowej S5 w Trzeciewcu (powiat bydgoski). Kobieta jadąca motocyklem trafiła z obrażeniami do s… Czytaj dalej »

Policja ciągle szuka 35-letniego windsurfera z Bydgoszczy, który wypłynął na Zatokę Pucką

MG 2026-08-13, 11:25

Poszukiwania Toma Pietrzaka trwają od wtorku. - Prowadzimy je zarówno na lądzie, jak i na wodzie - mówią policjanci. Czytaj dalej »

Tragiczny pożar w wieżowcu w centrum Bydgoszczy. Zginęła 75-letnia kobieta [zdjęcia, wideo]

Marcin Kupczyk, Jarosław Wieprzycki/MG 2026-08-13, 10:51

Pożar wybuchł na szóstym piętrze bloku przy ul. 3 Maja w Bydgoszczy. Zginęła w nim jedna osoba. Czytaj dalej »

Trwa zbiórka darów w ramach akcji PCK „Wyprawka dla Żaka”. Przyłączyło się kilkanaście sklepów

Tatiana Adonis/DW 2026-08-13, 09:50

W marketach w Bydgoszczy i okolicach stanęły kosze oznaczone logo Polskiego Czerwonego Krzyża. Mieszkańcy przy okazji zakupów mogą wrzucać do nich artykuły… Czytaj dalej »

Zawołanie, dźwięki trąby i dzwonu. Tak się wkracza na teren Grodu Foluszek [zdjęcia]

Iwona Muszytowska-Rzeszotek/MG 2026-08-13, 09:01

Co trzeba zrobić aby dostać się do Grodu Foluszek? Nasza reporterka musiała krzyczeć i uruchomić dzwon przy wrotach, zanim dostała szansę na rozmowę z… Czytaj dalej »

Oliwia Rusoń dotarła na Giewont. To dar mistrzyni świata dla chorych dzieci

Monika Kaczyńska/MG 2026-08-13, 07:53

Pochodząca spod Grudziądza ultratriathlonistka pokonała ponad 825 km w ramach charytatywnej akcji „Od Morza na Giewont - Razem ponad Granice”. Czytaj dalej »

Uwaga! Prace remontowe i utrudnienia drogowe dla kierowców w Bydgoszczy

Damian Klich / TB 2026-08-13, 06:50

Od czwartku (13 sierpnia) rozpoczną się prace remontowe ulicy Poznańskiej oraz ulicy Geodetów w Bydgoszczy. Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04 05

reklama