Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Ruina przemysłowa stanie na nogi. Chodzi o dawne grudziądzkie zakłady mięsne

Marcin Doliński/KB 2026-05-12, 10:40

Teren po byłych ponad 140 letnich zakładach mięsnych w Grudziądzu przejdzie metamorfozę. Kilkuhektarowy teren jest już w posiadaniu miasta. Wiadomo, że… Czytaj dalej »

Wypadek w Białym Borze koło Grudziądza. Jedna osoba zabrana do szpitala [zdjęcia]

Natasza Trzebuchowska/KB 2026-05-12, 09:58

Są utrudnienia po wypadku w Białym Borze koło Grudziądza. Zderzyły się tam dwa samochody osobowe. Czytaj dalej »

Senator Tomasz Lenz został wykluczony z Koalicji Obywatelskiej. Głosowano telefonicznie

Radosław Jagieła/KB/IAR 2026-05-12, 09:49

Senator Tomasz Lenz wykluczony z Koalicji Obywatelskiej - potwierdziło Polskie Radio PiK. Ma to związek z zabiegiem krewnego senatora, który został wykonany… Czytaj dalej »

Najpierw groził, a później ugodził nożem. Akt oskarżenia dla mieszkańca Włocławka

Redakcja/KB 2026-05-12, 09:26

Włocławska prokuratura przesłała do sądu akt oskarżenia przeciwko 44 - letniemu Krystianowi W. Miał wielokrotnie grozić kobiecie - osobiście i przez inne… Czytaj dalej »

Starszych ludzi jest coraz więcej, trzeba im pomagać. Ulgę ma przynieść bon senioralny [Rozmowa Dnia]

Agnieszka Marszał/KB 2026-05-12, 09:01

O sytuację seniorów w naszym regionie i o wsparcie dla nich Agnieszka Marszał pytała w „Rozmowie Dnia' PR PiK dr. Przemysława Biegańskiego - dyrektora… Czytaj dalej »

Straż Miejska nie zatrzymała się przed przejściem. Pieszy uciekał. Mandat i punkty dla strażniczki [wideo]

Marek Ledwosiński/KB 2026-05-12, 08:30

Niebezpieczny incydent drogowy we Włocławku. Niewiele brakowało, a radiowóz straży miejskiej potrąciłby mężczyznę, przechodzącego prawidłowo po pr… Czytaj dalej »

Na toruńskiej starówce będą wyrastać kolejne słupki? Służby ratunkowe nie mają uwag

Michał Zaręba/KB 2026-05-12, 07:54

Toruń rozważa ustawienie więcej słupków, ograniczających wjazd na Starówkę. Chodzi o poprawę bezpieczeństwa. Minął miesiąc od funkcjonowania nowych… Czytaj dalej »

Ruch drogowy mają w małym palcu! Konkurs odbywał się na środku skrzyżowania [wideo, zdjęcia]

Marcin Doliński/KB 2026-05-12, 07:00

Kierowanie ruchem na skrzyżowaniu to najtrudniejsza konkurencja Ogólnopolskiego Konkursu Policjant Ruchu Drogowego 2026. Finał wojewódzki rozgrywany był w… Czytaj dalej »

80-letnia radziecka armata u lakiernika! Zabytek wyremontują bydgoscy uczniowie [zdjęcia]

Tatiana Adonis/KB 2026-05-11, 20:55

Do Zespołu Szkół Samochodowych w Bydgoszczy przewieziono radziecką armatę przeciwpancerną. Eksponat z czasów II wojny światowej przejdzie renowację. Remontu… Czytaj dalej »

Zderzenie auta osobowego z ciężarówką w podbydgoskiej Brzozie. Dwie osoby w szpitalu [zdjęcia]

Tatiana Adonis/KB 2026-05-11, 19:03

Bydgoscy policjanci wyjaśniają przyczyny wypadku, do którego doszło po godz. 17:00 w Brzozie. Na ul. Bydgoskiej ciężarówka uderzyła w tył osobówki. Do… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama