Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Nauczyciel muzyki ze Świecia skazany. Francuz w domu trzymał kokainę i grzyby halucynogenne

MK 2026-05-14, 12:40

Sąd Rejonowy w Świeciu wydał wyrok w sprawie nauczyciela muzyki, u którego zabezpieczono znaczną ilość środków odurzających i substancji psychotropowych… Czytaj dalej »

Jak zachęcić ludzi, by częściej korzystali z komunikacji miejskiej? W planach zwiększenie liczby kursów

Michał Zaręba/BN 2026-05-14, 11:51

O wyzwaniach w transporcie publicznym rozmawiają w Toruniu przedstawiciele miejskich przewoźników. Jak zachęcić ludzi do częstszego korzystania z komunikacji… Czytaj dalej »

Ogromne pieniądze na ważne dla mieszkańców inwestycje. Umowy podpisane!

Michał Zaręba/DW 2026-05-14, 10:59

Nowe centra integracji międzypokoleniowej, ścieżki pieszo-rowerowe oraz obiekty kultury i rekreacji powstaną w naszym regonie dzięki unijnemu wsparciu. Czytaj dalej »

Burze, porywy wiatru do 75 km/h i opady gradu w całym regionie. IMGW wydał ostrzeżenie

BN 2026-05-14, 09:51

Synoptycy IMGW prognozują burze, silniejsze porywy wiatru, opady deszczu oraz lokalnie drobny grad. Alert pierwszego stopnia obowiązuje dla całego województwa… Czytaj dalej »

Ceny biletów lotniczych mogą znacznie wzrosnąć w czerwcu - alarmuje Jakub Wiech [Rozmowa Dnia]

Agnieszka Marszał/BN 2026-05-14, 09:07

- Wszystko wskazuje na to, że w wakacje zapłacimy więcej za nasze podróże - mówi Jakub Wiech, ekspert ds. energetyki w czwartkowej „Rozmowie Dnia”. To… Czytaj dalej »

Czworo stulatków z regionu uhonorowanych. Mimo trudnych doświadczeń mogą nas uczyć optymizmu [zdjęcia]

Michał Zaręba/DW 2026-05-14, 07:52

1 maja Teresa Martewicz z miejscowości Zawały w gminy Obrowo skończyła 100 lat. W chwili wybuchu wojny miała 13 lat i jako najstarsza z czwórki rodzeństwa… Czytaj dalej »

Uratował kobiety z płonącej plebanii. Sforsował drzwi i wbiegł do objętego pożarem budynku

DW 2026-05-14, 06:52

Ogn. Sebastian Łoński na co dzień pracuje w Jednostce Ratowniczo-Gaśniczej w Tucholi, ale kiedy wybuchł pożar plebanii w Śliwicach, był w domu. Całe szczęście… Czytaj dalej »

Wodociągowe inwestycje w Ciechocinku warte ponad 6 milionów złotych. W miasto wyjedzie specjalistyczny pojazd

Radosław Jagieła/DW 2026-05-13, 20:50

Zakończył się remont głównej przepompowni w Ciechocinku. Dzięki temu ma być mniej awarii. Czytaj dalej »

Pracodawcy prezentowali się na Targach Pracy dla Osób z Niepełnosprawnościami w Bydgoszczy [zdjęcia]

Tatiana Adonis/DW 2026-05-13, 19:55

Wydarzenie było okazją do poznania ofert pracy, nawiązania kontaktów oraz skorzystania z porad specjalistów. Czytaj dalej »

Byliśmy w „Tin Store - Muzeum Jeńców Wojennych Szubin” jeszcze przed otwarciem [zdjęcia]

Tomasz Kaźmierski/DW 2026-05-13, 18:56

- To jak szkatułka z klejnotami. Poruszające jest zobaczyć miejsce, gdzie oni kiedyś próbowali przetrwać głód, a teraz pokazuje się tu ich historię -… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama