Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Rośnie fala zaburzeń psychicznych u młodych ludzi. Które występują najczęściej? [Temat Tygodnia]

Marcin Doliński/BN 2026-05-14, 18:41

Młodzi ludzie zmagają się z coraz większą liczbą zaburzeń psychicznych. Najczęściej mówimy o impulsywności, stanach depresyjnych czy zaburzeniach n… Czytaj dalej »

Walczył już jako nastolatek! Unikatowe żołnierskie pamiątki w Muzeum Wojsk Lądowych [zdjęcia]

Izabela Langner/KB 2026-05-14, 17:16

Wyjątkowa kolekcja pamiątek po pułkowniku Karolu Józefie Complaku stała się właśnie częścią bydgoskiego Muzeum Wojsk Lądowych. To dar od potomka pułkownika… Czytaj dalej »

Szpiegował na rzecz Rosji? Wiktor Ź. przed bydgoskim sądem. Znamy zeznania świadka [RELACJA PR PiK]

Tatiana Adonis/KB 2026-05-14, 16:42

„On był zafascynowany Rosją' - mówiła przed sądem znajoma 28-latka oskarżonego o szpiegostwo na rzecz rosyjskiego wywiadu. W Sądzie Okręgowym w Bydgoszczy… Czytaj dalej »

I Targi Towarów i Usług dla Seniorów w ramach włocławskich Senioraliów. ZUS najbardziej oblegany

Marek Ledwosiński/BN 2026-05-14, 14:54

I Targi Towarów i Usług dla Seniorów odbyły się we Włocławku. Impreza towarzyszyła tegorocznym włocławskim Senioraliom. To masowy udział Uniwersytetów… Czytaj dalej »

Czy doszło do przemocy w Domu Pomocy Społecznej w powiecie aleksandrowskim? To bada prokuratura

Radosław Jagieła/BN 2026-05-14, 13:57

Prokuratura Rejonowa w Aleksandrowie Kujawskim prowadzi śledztwo w sprawie możliwego znęcania się nad podopiecznymi Domu Pomocy Społecznej dla Dzieci i Młodzieży… Czytaj dalej »

Nauczyciel muzyki ze Świecia skazany. Francuz w domu trzymał kokainę i grzyby halucynogenne

MK 2026-05-14, 12:40

Sąd Rejonowy w Świeciu wydał wyrok w sprawie nauczyciela muzyki, u którego zabezpieczono znaczną ilość środków odurzających i substancji psychotropowych… Czytaj dalej »

Jak zachęcić ludzi, by częściej korzystali z komunikacji miejskiej? W planach zwiększenie liczby kursów

Michał Zaręba/BN 2026-05-14, 11:51

O wyzwaniach w transporcie publicznym rozmawiają w Toruniu przedstawiciele miejskich przewoźników. Jak zachęcić ludzi do częstszego korzystania z komunikacji… Czytaj dalej »

Ogromne pieniądze na ważne dla mieszkańców inwestycje. Umowy podpisane!

Michał Zaręba/DW 2026-05-14, 10:59

Nowe centra integracji międzypokoleniowej, ścieżki pieszo-rowerowe oraz obiekty kultury i rekreacji powstaną w naszym regonie dzięki unijnemu wsparciu. Czytaj dalej »

Burze, porywy wiatru do 75 km/h i opady gradu w całym regionie. IMGW wydał ostrzeżenie

BN 2026-05-14, 09:51

Synoptycy IMGW prognozują burze, silniejsze porywy wiatru, opady deszczu oraz lokalnie drobny grad. Alert pierwszego stopnia obowiązuje dla całego województwa… Czytaj dalej »

Ceny biletów lotniczych mogą znacznie wzrosnąć w czerwcu - alarmuje Jakub Wiech [Rozmowa Dnia]

Agnieszka Marszał/BN 2026-05-14, 09:07

- Wszystko wskazuje na to, że w wakacje zapłacimy więcej za nasze podróże - mówi Jakub Wiech, ekspert ds. energetyki w czwartkowej „Rozmowie Dnia”. To… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama