Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Proces po rzezi alpak w Ostrówku nad Gopłem. Przed sądem były mąż właścicielki zagrody

Monika Siwak/MG 2026-05-15, 13:15

Proces mężczyzny oskarżonego o zlecenie zabicia kilkunastu zwierząt pod Kruszwicą rozpoczął się w Sądzie Rejonowym w Inowrocławiu. Czytaj dalej »

Miał zgwałcić kobietę i przetrzymywać ją w mieszkaniu bez jej zgody. „Pan Frytka" przed sądem

Michał Zaręba/MG 2026-05-15, 12:40

W Toruniu rozpoczął się proces Piotra S., znanego lokalnie jako „Pan Frytka”. Mężczyzna odpowiada przed sądem pod zarzutami gwałtu, naruszenia nietykalności… Czytaj dalej »

Policja z Bydgoszczy szuka sprawcy kradzieży. Publikuje wizerunek podejrzanego [ZOBACZ WIDEO]

MK 2026-05-15, 11:14

Kryminalni z Komisariatu Policji Bydgoszcz-Błonie prowadzą intensywne czynności w sprawie kradzieży, do której doszło na jednym z niestrzeżonych parkingów… Czytaj dalej »

Doradczyni bankowa z Inowrocławia okradała klientów. Usłyszała 57 zarzutów

MK 2026-05-15, 10:03

Policjanci z Inowrocławia zatrzymali 47-letnią Małgorzatę R., doradczynię w jednej z placówek bankowych, która przez dwa lata okradała swoich klientów… Czytaj dalej »

Ogólnopolska szajka naciągaczy rozbita. W akcji brali udział policjanci z Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

MK 2026-05-15, 09:10

Funkcjonariusze Wydziału do Walki z Przestępczością Gospodarczą z Łodzi, przy ścisłej współpracy z policjantami z Bydgoszczy oraz innych regionów, rozbili… Czytaj dalej »

Noc Muzeów w całym regionie. Bydgoski przewodnik o fenomenie wydarzenia [Rozmowa Dnia]

Agnieszka Marszał/MG 2026-05-15, 09:04

W sobotę (16 maja) Noc Muzeów. W regionie będzie można zwiedzić podziemia, gabinety władzy i zabytkowe budynki. Wyjątkowe wydarzenie co roku przyciąga… Czytaj dalej »

Trzy świnie przygotowane do przeszczepu narządów. Takiej wystawy jeszcze nie było

Michał Zaręba/KB 2026-05-15, 08:30

O transplantologii przez sztukę? To nowatorskie i zaskakujące podejście do tematu. Wystawa przygotowana przez chirurga prof. Macieja Śmietańskiego ma skłonić… Czytaj dalej »

Kolejne dachowanie w Kujawsko-Pomorskiem. Do zdarzenia doszło tuż po północy na DK25

TB 2026-05-15, 07:30

Uwaga! Po opadach deszczu, które przeszły przez nasz region w ostatnich dniach, asfalt jest śliski i zdradliwy. Czytaj dalej »

Strażacy z Papowa Toruńskiego żegnają kolegę Dominika Polaka. 22-latek zginął w wypadku

MG 2026-05-15, 06:49

- Miał tylko 22 lata, a istotnie wpisał się w życie Ochotniczej Straży Pożarnej w Papowie Toruńskim. Był naszym kolegą, oddanym i życzliwym druhem. Jego… Czytaj dalej »

„Rosjanie nie liczą się z żołnierzami. Wysyłają do ataku mięsne szturmy" [Wieści ze Wschodu]

Michał Słobodzian/KB 2026-05-14, 21:30

W kolejnej audycji z cyklu „Wieści ze Wschodu' Michał Słobodzian [PR PiK] i Maciej Jastrzębski spoglądają na rosyjską armię, która znika w oczach i… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11121314151617181920212223242526272829300102030405

reklama