Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40  Radosław Jagieła/DW
Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

  • Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
  • Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
  • Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Region

Uruchomienie elektrowni w Grudziądzu coraz bliżej. Do sprawdzenia są setki kilometrów kabli

Uruchomienie elektrowni w Grudziądzu coraz bliżej. Do sprawdzenia są setki kilometrów kabli

2026-01-02, 10:40
Pętla Las Gdański w Bydgoszczy staje się placem budowy. Będą zmiany dla pasażerów

Pętla Las Gdański w Bydgoszczy staje się placem budowy. Będą zmiany dla pasażerów

2026-01-02, 09:50
Wojewoda Michał Sztybel: Nie ma takiego czarodzieja, który szybko odrobi lata zaniedbań [Rozmowa Dnia]

Wojewoda Michał Sztybel: Nie ma takiego czarodzieja, który szybko odrobi lata zaniedbań [Rozmowa Dnia]

2026-01-02, 09:00
Rolnicy znowu będą protestować. Tym razem ciągniki pojawią się na ulicach Bydgoszczy

Rolnicy znowu będą protestować. Tym razem ciągniki pojawią się na ulicach Bydgoszczy

2026-01-02, 07:51
Włocławek będzie miał pierwszą jadłodzielnię. Ma być gotowa na Wielkanoc

Włocławek będzie miał pierwszą jadłodzielnię. Ma być gotowa na Wielkanoc

2026-01-02, 06:55
Mapa lokalnych demonów i wierzeń powstała w Chełmnie. To Etnomapa Doliny Dolnej Wisły

Mapa lokalnych demonów i wierzeń powstała w Chełmnie. To Etnomapa Doliny Dolnej Wisły

2026-01-01, 20:46
To był rekordowy rok pod względem świątecznych podróży. Gdzie wyjeżdżali mieszkańcy regionu

To był rekordowy rok pod względem świątecznych podróży. Gdzie wyjeżdżali mieszkańcy regionu?

2026-01-01, 19:13
Wioślarze trenowali, a morsy zażywały kąpieli. Tradycyjnie tak powitali Nowy Rok 2026

Wioślarze trenowali, a morsy zażywały kąpieli. Tradycyjnie tak powitali Nowy Rok 2026

2026-01-01, 17:43
W prawie całym regionie będzie bardzo ślisko. Meteorolodzy ostrzegają pieszych i kierowców

W prawie całym regionie będzie bardzo ślisko. Meteorolodzy ostrzegają pieszych i kierowców

2026-01-01, 16:14
Przypominamy 16 najlepszych reportaży Polskiego Radia PiK w 2025 roku [posłuchaj]

Przypominamy 16 najlepszych reportaży Polskiego Radia PiK w 2025 roku [posłuchaj!]

2026-01-01, 11:25

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829300102030405
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę