Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Niebezpieczna jazda 14-latka na jednym kole. Policja zareagowała bardzo zdecydowanie

Redakcja/KB 2026-04-13, 11:11

Wybryk nastolatka policjanci zauważyli na drodze publicznej w Świerkocinie. Dzięki szybkiej interwencji mundurowych przerwano niebezpieczny manewr, który mógł… Czytaj dalej »

Ważna informacja dla kuracjuszy i turystów. Będą zmiany w Ciechocinku

Radosław Jagieła/DW 2026-04-13, 10:45

Trwają prace konserwacyjne przy tężni numer 1 od strony Parku Tężniowego w Ciechocinku. To jeden z elementów przygotowań do zbliżającego się sezonu … Czytaj dalej »

Strzelił z broni palnej w okno mieszkania! Sceny grozy na Wzgórzu Wolności

Monika Siwak/KB 2026-04-13, 10:10

Bydgoska policja pod prokuratorskim nadzorem prowadzi śledztwo w sprawie ataku z użyciem broni palnej na mieszkanie położone przy ul. Beskidzkiej Bydgoszc… Czytaj dalej »

Bydgoski Tramwaj Wodny wznawia kursy po zimie. Jeden „Słonecznik" żegna się ze szlakiem

Redakcja/KB 2026-04-13, 09:57

Rejsy po Brdzie rozpoczną się w maju, jednak już rozpoczęła się sprzedaż biletów. W tym roku na szlak nie wypłynie jeden z dwóch „Słoneczników'… Czytaj dalej »

Viktor Orban traci władzę. Wynik wyborów na Węgrzech komentuje prof. Miklós Mitrovits [„Rozmowa Dnia"]

Maciej Wilkowski/Redakcja 2026-04-13, 09:00

Co zdecydowało o takim, a nie innym rozstrzygnięciu w wyborach parlamentarnych na Węgrzech? Mówił o tym w „Rozmowie Dnia' Polskiego Radia PiK dr hab. Miklós… Czytaj dalej »

Kłopoty z płatnościami, komornik, eksmisja? Toruński ratusz rzuca koło ratunkowe

Michał Zaręba/KB 2026-04-13, 08:37

Wsparcie mieszkańców Torunia będących w trudnej sytuacji finansowej i życiowej - to główny cel pilotażowego programu „Toruński Dzień Bezpieczeństwa… Czytaj dalej »

Pasjonaci strzelectwa, instruktorzy oraz przedstawiciele służb mundurowych na poligonie w Kijewie [zdjęcia]

Monika Kaczyńska / TB 2026-04-13, 06:50

Long Range Competition to jedne z najbardziej prestiżowych zawodów strzeleckich w Polsce. Czytaj dalej »

Prawosławni w cerkwiach celebrują Wielkanoc, swoje najważniejsze święto

Monika Siwak / TB 2026-04-12, 20:22

Jak wygląda taka prawosławna Wielkanoc? Zajrzeliśmy do parafii św. Mikołaja Cudotwórcy w Bydgoszczy przed Wieczernią Paschalną. Czytaj dalej »

W Akademickim Centrum Sportu Politechniki Bydgoskiej można postrzelać z broni

Monika Siwak / TB 2026-04-12, 17:31

Strzelnicę otwarto w sobotę (11.04.) w fordońskim campusie uczelni. Do dyspozycji zainteresowanych jest 50 sztuk broni. Czytaj dalej »

86. rocznicę Zbrodni Katyńskiej uczczono przed kościołem na bydgoskich Glinkach

Monika Siwak / TB 2026-04-12, 15:29

Wiosną 1940 roku na mocy decyzji najwyższych władz Związku Sowieckiego zamordowano prawie 22 tysiące jeńców zatrzymanych po wkroczeniu Armii Czerwonej do… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 1314151617181920212223242526272829300102030405

reklama