Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Zderzenie dwóch aut w Szkocji na trasie S5. Są poszkodowani - aktualizacja [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-26_175887685810.jpg)
![Kwas siarkowy w kanalizacji w Inowrocławiu. Ratusz uspokaja: Nie ma zagrożenia dla mieszkańców [oświadczenie]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-26_175887209910.jpg)
![Trenują, tańczą, śpiewają - niepełnosprawni radzą sobie w pracy, w życiu dzięki aktywności [wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-25_175882989810.jpg)
![Rosja balansuje na krawędzi, przesuwa granice i czeka na reakcję krajów NATO [Wieści ze Wschodu]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-25_175881974310.jpg)
