20 sierpnia 2026 (powtórka)
2026-08-20
Obecność alkoholu w organizmie. Czy istnieje bezpieczna dawka? Czy wskazania alkomatu są wiarygodne? Jak nie zaszkodzić naszej wątrobie, serca, mózgowi? Czy nadmiernie pobudzając „dopaminowy układ nagrody” nie bierzemy pod uwagę „syndromu dnia następnego”? Pod różnymi szerokościami geograficznymi nazywa się to inaczej, jednak efekt jest ten sam i wcale nie taki przyjemny czy kojarzący się z nagrodą. A napoje bezalkoholowe, czy istotnie są bezpieczne? O tym w rozmowie z Ewą Kurzawą opowiada dr nauk medycznych Marek Jurgowiak, popularyzator nauki, biochemik z Katedry Biochemii Collegium Medicum Uniwersytetu Mikołaja Kopernika.
