7 lipca 2026 - Sałatka aragońska

2026-07-07

Tym razem sięgamy do kuchni hiszpańskiej, gdzie w trakcie wakacyjnych podróży możemy zasmakować „ensalada aragonesa” czyli sałatkę aragońską. Jej głównymi składnikami są sałata, ziemniaki, ogórek, oliwki, tuńczyk, ugotowane na twardo jajka, ogórek oraz cebula. Czy to wszystko? Oczywiście można zastosować pewne dodatki, które nie zepsują smaku, a wzbogacą jakość tego tradycyjnego, orzeźwiającego dania. Co się może jeszcze przydać i jak to sporządzić i podać, by poczuć się jak w Aragonii? O tym jak zwykle smacznie opowiada Radek Kożuszek. Warto posłuchać!

Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 7 lipca 2026

Zobacz także

25 sierpnia 2026 - sałatka ze śledziem, idealna na lato

Sałatka ze śledziem na lato? Na pierwszy rzut nie kojarzy się z tą porą roku. Jednak może być idealna, ponieważ latem tracimy dużo soli, w którą śledź… Czytaj dalej »

18 sierpnia 2026 - Sałatka Mangal z grillowanych warzyw z Azerbejdżanu

O ile w okresie ciepłych dni nie przeszkadza nam deszcz, dość często tu i ówdzie poczuć aromat grilla. Oczywiście na ruszcie nie musi znaleźć się coś… Czytaj dalej »

11 sierpnia 2026 - Sałatka z szarpanym kurczakiem z Gruzji

Kiedy jest gorąco, jak właśnie w środku lata, to nie chce się raczej jeść niczego „na gorąco”. I ponownie z pomocą przychodzi kuchnia gruzińska… Czytaj dalej »

4 sierpnia 2026 - Mchali, gruzińska sałatka z buraków

Letnie wyjazdy często pozostają wspomnieniem kuchni, których zasmakujemy w trakcie urlopowych pobytów za granicą. Jedną z takich potraw, w której można… Czytaj dalej »

28 lipca 2026 - Sałatka gruzińska

Warzywa prosto z ogrodu czy z targu, w okresie letnim bogate i kolorowe świeżością, prowokują do przyrządzenia smacznej sałatki. Tym razem zatrzymamy się… Czytaj dalej »

21 lipca 2026 - Sałatka albańska

Wbrew pozorom „sałatka albańska” nie ma z Albanią wiele wspólnego. Z pewnością warto mieć ją na uwadze, gdy chodzi o czas, a w domu pojawili się niespodziewani… Czytaj dalej »

14 lipca 2026 - Sałatka z boczniaków

Drugi raz w lipcu pochylamy się nad kuchnią hiszpańską, w której zwłaszcza w letnie dni popularne są wszelkie sałatki. Tym razem proponujemy „ensalada… Czytaj dalej »

30 czerwca 2026 - Sałatka grecka Horiatiki

Kontynuujemy letni przegląd lekkich potraw, a kontynuując podróż śladami greckiej oferty, proponujemy sałatkę grecką Horiatiki. To najpopularniejsza z… Czytaj dalej »

23 czerwca 2026 - Sałatka grecka Politiki

Lato weszło w nasza codzienność z całą upalną oprawą i oprócz tego, że chce się nam lekko ubierać, to jeszcze przydałoby się lekko jeść. I tutaj… Czytaj dalej »

16 czerwca 2026 - Tagine z Maroka

Na półmetku czerwca, powoli już planując wakacje, możemy rozpocząć swoje podróże od ciekawszych miejsc na trasie kulinarnej. Co powiedzą Państwo na… Czytaj dalej »